丹桂的花开在阳历九月，一般在农历八月，阳历九月也就是秋季，所以丹桂飘香的季节到了也就意味着秋天来了。

　　丹桂简介

　　丹桂可是中国十大传统名花之一，也叫做木犀、桂花，是属于一种被子植物。捩花目、木犀科、木犀属常绿乔木，雌雄异株，叶长椭圆形，开橘红色花，香味很浓，树冠圆球形，枝条峭立，紧密度中等。树皮浅灰色，皮孔圆或椭圆形，数量中等，是珍贵的观赏植物。分布于长江流域及其以南地区北亚热带落叶、常绿阔叶混交林区。花为名贵香料，并作食品香料。原产于中国西南部，印度、尼泊尔、柬埔寨也有分布，现各地广泛栽培。

　　丹桂的食用方式

　　丹桂不仅具有极高的观赏价值，还可以做成各色美食。桂花的食用方法有很多，比如可制作糯米桂花藕、桂花黄林酥、桂花糕、枸杞桂花茶、桂花紫薯糯米饭、桂花奶豆腐、桂花酒酿细圆子、烧桂花肠、桂花杏仁豆腐、桂花小豆粥等各类美味佳肴，味道鲜美可口，香气浓郁而柔和，而且还有着养生的作用。

　　丹桂还可以用来泡水喝。用桂花搭配薄荷、欧时兰、玫瑰花、茉莉花、金盏花等泡水喝也是非常不错的。

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