辣椒炒肉 有条件可以放点白芝麻
作者：admin 发布时间：2023-11-28 14:20:39 分类：方法 浏览：66
辣椒炒肉
原料：辣椒、瘦肉、葱、姜、蒜、生抽、油、盐、淀粉、白糖。
做法步骤：
第1步、准备螺丝椒。
第2步、瘦肉一块，五花肉也可以，因人而异。
第3步、切丝放淀粉。
第4步、放芝麻油锁住水分。
第5步、辣椒切块，洗去辣椒籽。
第6步、空锅炒辣椒，（因为螺丝椒比较辣）炒到油光发亮。
第7步、姜蒜爆香。
第8步，不要结块。
第9步、倒入螺丝椒，一起翻炒。
第10步、加点盐和生抽，快速翻炒五六下，可以出锅。
第11步、有条件可以放点白芝麻。
小贴士：
辣椒炒肉有很多版本因人而异，照这样的步骤辣椒炒牛肉，羊肉等等。
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标签：辣椒
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