金山翠芽 汤色黄绿明亮
作者:admin 发布时间:2023-11-26 09:59:35 分类:方法 浏览:100
江苏3大“惨败茶”,昔日名气直逼碧螺春,如今出了苏地却无人问
江苏自古以来就是个宝藏省份。
不仅经济发达,而且文化底蕴也十分深厚,因此还被网友调侃,称它为“苏大强”。
江苏不仅历史文化很牛,茶文化也非常的亮眼。
自古江南出好茶。
作为横跨江南、江北两大茶叶产区的江苏,那好茶自是数不胜数。
说起江苏的茶,那么最为人所熟知的当属碧螺春了。
碧螺春品质卓越,一直稳居十大名茶之列。
但如果你觉着江苏只有碧螺春的话,那就有点孤陋寡闻了。
其实江苏有许多隐藏的好茶,绿杨春、金山翠芽、无锡毫茶等等,也曾在国内风靡一时,只不过现在没落了,出了江苏,很少有人知道,因此被茶友调侃为“惨败茶”。
第一、绿杨春
绿杨春是我国的传统名茶,也是扬州仪征市当地的特产,生长在扬州西部的丘陵地区。
扬州产茶历史颇为悠久,算是比较古老的茶区了。
当地气候温和湿润,四季分明,独特的地理环境,造就了绿杨春与众不同的品质。
茶叶外形优美修长,似初春新柳,色泽翠绿,茶香高雅;茶汤嫩绿清明,滋味鲜爽醇正。
第二、金山翠芽
金山翠芽产自江苏镇江,也是国家农产品地理标志产品。
镇江的茶文化很丰富,流传着不少茶叶相关的诗词歌赋,现在人们常说的“以茶代酒”就是出自镇江。
金山翠芽外形扁平,大小匀整,外形上看跟“竹叶青”很相似,色泽翠绿显毫,干香高扬;汤色黄绿明亮,滋味鲜醇甘爽,入口先苦后甜。
第三、无锡毫茶
毫茶生长在美丽富饶的太湖之滨无锡,是江苏好茶中的后起之秀。
采用优质良种茶树所产的鲜嫩芽叶为原料,使用传统工艺制茶。
茶叶外形紧结而卷曲,芽叶肥壮,色泽翠绿并且茶毫满披;茶汤隐绿透亮,清澈没有杂质;滋味鲜醇,茶香高扬,若配以当地的二泉水冲泡,毫茶滋味更加美妙。
江苏的这些茶也都是有过高光时刻的,只不过因为现在跟不上时代的脚步,发展受到了限制。
互联网社会就是这样,不管什么产品都要有热度,要不然就算品质再好,也只能落个“惨败”的下场,实在有些遗憾!其他各省不少茶的命运也是如此,好茶难出头的可不止江苏,还有四川的仙雾凤茗,安徽的岳西翠兰等。
我们喝茶人能喝到好茶是一件幸福的事情,所以不要让好茶蒙尘哦!
四川——仙雾凤茗
大家都知道,四川宜宾自古以来就是产茶盛地,有着“川红之乡”的美誉。
而仙雾凤茗凭借出色的品质在四川当地获得了许多茶友的认可。
原料均采摘自高山茶园鲜嫩肥壮的头茬鲜叶,富含多种有机物,滋味更加醇厚;对制作工艺的要求也极高,一直沿用的是非遗技艺,才成就了这一品质独特的红茶。
虽然品质好,但窘境就是宣传做的少,在外省知道的人不多,不过好在平价好喝,在茶友圈中还是很受欢迎的。
干茶外形俊秀,条索紧细,色泽乌润又显茶毫;汤色橙红透亮,没有一点杂质,细闻茶香,浓郁不但不浓烈,除了馥郁的花果香外,还有丝丝的蜜香。
入口甘醇顺滑,有明显的生津感,喝完之后,浑身有种充盈感,活力满满,回味悠长。
尤为适合体虚胃寒的人饮用,暖胃又养身。
安徽——岳西翠兰
岳西翠兰是安徽岳西的地方特产,在2013年获得国家地理标志保护产品称号。
当地属于亚热带季风气候,气候适宜,并且当地土壤含多种微量元素,非常适宜茶树的生长。
岳西翠兰的外形特别的秀美,色泽绿润,芽叶舒展又紧紧相连,看上去神似朵朵兰花;汤色浅绿明亮,带有清新高扬的茶香;叶底嫩绿明亮,有淡淡的花香。
这些非著名茶大家都喝过吗?你还知道哪些好茶呢?可以分享给茶友们哦~
标签:江苏
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