黑芝麻的产地 黑芝麻是我国主要油料作物之一,
作者:admin 发布时间:2023-04-10 09:26:14 分类:网络 浏览:125
黑芝麻是我国主要油料作物之一,因种子呈黑色而得名,别称胡麻、油麻等,在生物学分类上属于芝麻科、芝麻属一年生直立草本植物,种子既可榨油,也可作烹饪原料,还可供药用,下面来看一看黑芝麻产地在哪里吧!
一、物种论述
黑芝麻是常见的一种芝麻,因种子呈黑色而得名,别称胡麻、油麻等,在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、唇形目、芝麻科、芝麻属一年生直立草本植物,原产于南非,种子既可榨油,也可作烹饪原料,还可供药用,具有极高的食用价值、药用价值和经济价值。
二、产地分布
黑芝麻原产于南非,现广泛分布于北纬45°至南纬45°之间,我国主要分布在黄河及长江中下游各地,尤以河南产量最高,可占全国总产量的30%以上,湖北、安徽、江西、河北等地也是黑芝麻的集中分布地。
三、生长习性
1、温度:黑芝麻喜温暖,较耐热,不耐寒,生长适温20~24℃,温度低于0~3℃受冻害。
2、湿度:黑芝麻喜湿润,耐旱,不耐涝,最适空气湿度60~70%,最适土壤湿度40~50%。
3、土壤:黑芝麻喜肥沃,以疏松、排水良好且富含腐殖质的微酸性至中性沙质土壤为宜。
4、光照:黑芝麻喜阳光,不耐阴,光照充足时生长旺盛,长期在荫庇的环境下结果不良。
四、经济价值
1、榨油:黑芝麻是我国主要油料作物之一,从黑芝麻中提取的油脂称作芝麻油(香油、麻油),可用作食用油,也可用于医药用途,还可用于制造奶油、化妆品、按摩油、粘滑剂等。
2、食用:黑芝麻可用作烹饪原材料,例如可用作糕点的馅料或点心、烧饼等的面料,也可作烹饪菜肴的辅料,日常生活中常见的黑芝麻制品有芝麻粉、芝麻糊、芝麻饼、芝麻酱等。
3、药用:黑芝麻是我国传统的中药材,性平,味甘,归肝、肾、大肠经,具有补肝肾、益精血、润肠燥等功效,可用于治疗身体虚弱、头发早白、津液不足、大便燥结、乳少等症。
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