盐城美食 1、盐城美食排行榜前十名。2、
作者:admin 发布时间:2023-04-08 08:37:14 分类:网络 浏览:60
2、盐城美食有哪些。
3、盐城美食一条街。
4、盐城美食特产。
以下内容关于《盐城美食》的解答。
1.野鸭灌汤包、盐城奇园蟹黄包、大冈脆饼、草炉饼、阜城擦酥饼、阜宁大糕、伍佑糖麻花、东台鱼汤面、藕粉圆子。
2.野鸭灌汤包:盐城东部沿海地区的特产野鸭,数量极多。
3.当地乡民利用为制成一种冬季时令佳品,叫“野鸭灌汤包”。
4.用鸭肉切肉丁,辅以鸡汤,伴瘦猪肉丁、虾蛋、湿淀粉为馅心,制成汤包,热蒸而成。
5.盐城奇园蟹黄包,以个大膘肥黄多的活母蟹和精面为原料制作,味道极其鲜美,非常好吃。
6.大冈脆饼,盐城风味名点,饼为正方形略长,呈嫩黄色,饼面敷有芝麻,味香、甜、酥、脆。
7.存放两个月不致变质,便于携带保管。
8.干吃香酥爽口,不觉干燥。
9.水泡易于消化,是旅游、馈赠佳品。
10.草炉饼是盐城最原始的特色食品,从名称上可以看出,主要是将准备好的面饼直接放入草炉中慢慢烘烤,吃起来香脆可口,味道不错。
11.阜城擦酥饼,历史悠久,好吃难做,难在酥难擦,火候难掌握,特点是酥、脆、软、香,吃在嘴里透酥,但不粘嘴。
12.盐城鸡蛋饼,是盐城特色小吃中的新锐,也就是最近十来年的历史,经过盐城早餐大妈们的改良,结合盐城人的口味,已形成盐城独有的特色。
13.阜宁大糕,已有400多年历史,糕片白如雪,薄如纸,甜如蜜,柔如云,上口香甜、滋润。
14.伍佑糖麻花是江苏盐城汉族名点,伍佑糖麻花小巧玲珑,以香、甜、酥、脆着称,入口油而不腻。
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有真爱吗 2023/3/6 3:41:28优质作者 关注
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