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辣椒炒肉 采用合理的烹调手法
辣椒炒肉是一道国民菜，不止在湘菜里有，多年前在全国就非常流行，以辣椒炒肉为主打的餐馆也是火遍大江南北。在我们泰安地区就有不少这样餐馆，生意都特别的红火。这边普遍做法是用...
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豆角闷面 盖盖子小火焖10分钟
每次吃焖面都能想到小时候奶奶擀面的背影，吃着香喷喷的焖面，生活美美的！长大后还是会怀念这一口！By乘风破浪的年纪用料豆角300克面条600克猪肉肥瘦相间150克葱姜蒜适量花椒、大...
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冬菜扣肉 相信很多朋友都吃过冬菜扣肉吧，
相信很多朋友都吃过冬菜扣肉吧，下面和小编一起来回顾下该菜的味道吧。冬菜扣肉冬菜扣肉的材料五花肉250克，冬菜100克，姜、蒜各适量调味料泡辣椒汁、酱油各1大匙，料酒、盐各1小匙...
发布时间：2023-04-02 17:50:51 分类：随笔 浏览：85 TAG:酱油 /五花 /肥肉 /放入 /向下 /
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红烧菜谱 1、五花肉要买带肥肉的，五花肉
1、五花肉要买带肥肉的，五花肉要切成麻将大小的方块。2、洗一次，15分钟左右，洗干净的猪肉不用再煮了。3、火锅，不用加油，直接把五花肉块放进锅里，小火慢慢炒，炒出五花肉的一些肥肉...
发布时间：2023-04-01 17:43:41 分类：解惑 浏览：94 TAG:五花 /热水 /倒入 /均匀 /肥肉 /