广元是先秦古栈道文化和中国蜀道文化的集中展现地、三国历史文化核心走廊，不仅有千佛崖、剑门关、还是中国历史上唯一女皇帝武则天的出生地。说起广元，肯定少不了很多吸引人的特色美食，你知道广元好吃的美食有哪些？接下来就让巴拉排行榜网小编带大家看一看四川广元最有名的6大特色美食，一起来了解一下吧！

　　四川广元最有名的6大特色美食1、蒸凉面

　　蒸凉面是四川省广元市的一道特色小吃，[bai]不同于凉皮面粉做，它是用大米和糯米混合弄成米浆然后上锅蒸出来的，吃起来会感觉很细腻，柔滑软韧香辣开胃，爽口的同时，比凉皮口感更软一些，小编我酒喜欢这个软糯软糯的口感，再加上秘制的调料配上脆爽的豆芽，那口感简直就太棒了！

　　2、广元核桃酥饼

　　广元核桃酥饼，又称核桃饼，吃起来酥、脆、香、甜，酥到掉渣的核桃酥饼，轻轻一掰，就能裂成两半！入口直接扑簌簌的掉渣，满口弥漫着核桃的清香味。太香了，里面核桃的香味，越嚼越香越嚼越好吃，吃再多也不腻！

　　3、酸菜豆花面

　　酸菜豆花面是四川广元特色风味小吃，就是酸菜、豆花和面条，看似普通，其实做法很讲究。豆花用酸菜水点的；面汤是用点成的豆花水加酸菜熬成的汤。酸菜水点豆花，豆花水煮酸菜，酸菜和豆花的味道浑然一体，早起吃上一碗酸菜豆花面，清香、解腻。面吃完，汤喝尽，这一天都觉得甭儿爽！

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