八角产地 朋友们想知道八角产地是哪里?看
作者:admin 发布时间:2023-03-28 09:59:01 分类:网络 浏览:106
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我国八角产地主要分布在广西在桂西南、桂南、桂东南、桂中部分县等地,其次福建、广东、贵州、云南等地也有种植。
一、八角产地分布区域
八角生于亚热带湿暖山谷中,分布于福建、广东、广西、贵州、云南等省区。台湾、福建、广东、贵州、云南、浙江等省区均有栽培。其中,广西壮族自治区藤县八角产量为全国之首,为八角之乡;广西桂平市中沙镇大容山为绿色天然无硫干、湿货八角基地。
二、八角的主要产地
广西是八角茴香的主要产地,分布在桂西南、桂南、桂东南、桂中部分县,桂西北、桂北也有一些县生产,面积约320万亩,产量在1万吨以上,占全国总产量90%左右,广西既是八角茴香的主产地,也是全国最大的集散地。
广西的钦洲、浦北、六银镇年产1000万斤以上。
广西的大容山年产2000万斤以上,多为绿色天然无硫八角。
广西八角种植规模最大、最集中的产区为广西梧州藤县古龙镇,古龙八角种植面积近30万亩。古龙镇生产的八角果粒大、色泽鲜、含油量高。
古龙八角种植已经有100多年的历史,现有‘龙淳’商标注册。2006年6月,古龙被命名为“中国八角之乡”。2008年,法国国家电视2台选址古龙拍摄《广西八角》纪录片。古龙八角,已经香飘海内外,名扬四海。
通过以上的介绍,我们现在知道了八角产地是哪里,八角的干燥果实是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一,它气味芳香而甜,全果或磨粉使用,而且还有很高的药用价值。
八角的功效与作用有哪些
八角味辛、性温,具有温中理气、健胃止呕等功效,对于寒疝腹痛、腰膝冷痛、胃寒呕吐、脘腹疼痛、寒湿脚气等症具有治疗作用。
一、八角的功效与作用
【性味】辛,温。
【归经】肝、肾、脾、胃经。
【功效】温中理气、健胃止呕,主治寒疝腹痛、腰膝冷痛、胃寒呕吐、脘腹疼痛、寒湿脚气等症。
1、促进胃肠蠕动:八角的主要成分是茴香油,它能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃、行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
2、增加白细胞:茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症。
二、八角的常见附方
1、治小肠气坠:八角茴香,小茴香各三钱,乳香少许。水(煎)服取汗。
2、治疝气偏坠:大茴香末一两,小茴香末一两。用猪尿胞一个,连尿入二末于内,系定罐内,以酒煮烂,连胞捣丸如梧子大。每服五十丸,白汤下。
3、治腰重刺胀:八角茴香,炒,为末,食前酒服二钱。
4、治腰痛如刺:八角茴香(炒研)每服二钱,食前盐汤下。外以糯米一、二升,炒热,袋盛,拴于痛处。
5、治大小便皆秘,腹胀如鼓,气促:大麻子(炒,去壳)半两,八角茴香七个。上作末,生葱白三七个,同研煎汤,调五苓散服。
6、治风毒湿气,攻疰成疮,皮肉紫破脓坏,行步无力,皮肉焮热:舶上茴香(炒)、地龙(去土,炒)、川乌头(炮,去皮尖)、乌药(锉)、牵牛(炒)各一两。研杵匀细,酒煮糊为丸,如梧桐子大。每服空心盐汤下十五丸,日二。
三、八角的食用方法
1、杏仁萝卜猪肺汤
【材料】猪肺250克,白萝卜20克,苦杏仁9克,花椒3克,香叶3克,八角3克,肉豆蔻3克,大葱5克,姜5克,盐2克,白胡椒1克,鸡精2克,香菜5克。
【做法】①猪肺、萝卜切成块,香菜切成小段,把花椒、香叶、大料、豆蔻装进缝好的纱布袋里系好。②将猪肺块放入温水里并加入料酒,用大火煮开,待水开后把猪肺捞出放入清水里洗净,把猪肺、萝卜、葱段、姜块还有大料包一起放入盛有温水的沙锅里,再加入盐,用大火煮。③锅开后放入杏仁,盖上锅盖改用小火炖,20分钟后加入适量白胡椒和鸡精,撒上香菜段即可。
【功效】止咳化痰、消积化食,适合冬季来进补的药膳,可以达到保暖、祛寒的作用,提高机体的抗寒的能力。
2、复元羊肉汤
【材料】羊肉500克,羊脊骨1副,淮山50克,肉苁蓉20克,菟丝子20克,核桃肉3个,生姜,花椒,八角,料酒适量。
【做法】①羊肉洗净、切条块状,羊脊骨洗净、斩块,核桃肉、淮山、菟丝子、肉苁蓉分别用清水洗净,菟丝子、肉苁蓉装入洁净的沙布袋内,扎好备用。②将以上备用料一齐放入砂煲内,加入生姜、花椒八角、料酒和清水适量,武火煮沸后,改用文火堤3—4小时,捞出沙布袋,调味供用。
【功效】适用于肾阳不足、肾精亏损所致的耳鸣、眼花、腰膝无力、神疲乏力、食欲不振、阳痿早泄、小便频数等症。
3、麦芽党参茯苓牛肚汤
【材料】牛肚500克,生麦芽100克,党参50克,淮山药50克,茯苓50克,陈皮6克,八角茴香6克,生姜,红枣适量。
【做法】①生麦芽、党参、淮山药、茯苓、陈皮、八角茴香、红枣(去核)、生姜冼净。②牛肚浸透,冼净,切件,放入锅内,加清水适量,文火煲半小时,再放入其它材料,煲2小时,调味供用。
【功效】健脾开胃,消食化滞。
4、百合牛肉
【材料】牛肉350克,百合50克,葱段10克,蒜泥5克,白糖10克,细盐3克,湿淀粉5克,鲜汤500克,姜片3克,八角茴香2粒,酱油15克,黄酒15克,花生油40克,味精2克。
【做法】①把牛肉洗净,切成2厘米见方的块。②烧热锅,放油20克,待油烧至七成热时,下葱、姜、蒜泥爆香,再放牛肉煸香后,烹黄酒,下糖、酱油、盐,稍煸后,加八角、鲜汤、百合,使牛肉淹没,用小火焖2小时至酥,然后用旺火收汁,拣去八角,放味精,再用湿淀粉着薄腻,淋油上盆。
【功效】润肺止咳、补气健脾胃。
通过以上的介绍,我们现在知道了八角的功效与作用有哪些,八角是我国的特产植物,有特殊香气,在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用,也是加工五香粉的主要原料,具有温中理气、健胃止呕的功效。
对于八角产地是哪里你清楚了吗,欢迎分享给您的朋友!
推荐阅读:
1、八角哪里产的最好
2、八角原产地在哪里
3、我国八角的产地分布情况
4、八角的成熟时间,附八角的产地
5、八角的产地有都哪些地方?
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