立冬当天吃什么传统食物 立冬节气,有秋收冬藏的含义,我
作者:admin 发布时间:2023-10-09 08:58:26 分类:资讯 浏览:146
立冬节气,有秋收冬藏的含义,我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。在北方地区,就喜欢利用饺子来作为立冬进补食物。
饺子是一种历史悠久的民间吃食,饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意,所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种必不可少的佳肴。
鸡鸭鱼肉
在南方的很多城市,立冬要吃的是鸡鸭鱼肉,因为天气逐渐的寒冷,人们需要补充更多的能量,而肉类是富含蛋白质的,所以认为吃肉是最好的选择。中医认为,立冬进补适宜食用具有暖性的肉食,如狗肉、牛肉、鸡肉、羊肉、虾等。
羊肉
寒风起,羊肉肥,立冬进补,羊肉是首选,又到了该吃羊肉的季节了,如今,人们对羊肉的常用做法,不外乎爆、烤、涮、炖几种。每种做法都各有其风味和特点,蕴含的营养成分也不尽相同。
羊肉性温热,常吃容易上火,中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
狗肉
我国民间素有“天上的飞禽,香不过鹌鹑;地上的走兽,香不过狗肉”之说,狗肉不仅味道鲜美,而且具有温补肾阳、提高人体免疫力、驱寒的作用,因此民间又有“吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可过冬”的说法。一般来说,在冬季吃狗肉是最好的,可以增强人体的抗寒能力,减少感冒,特别是四肢厥冷、精神不振的人常吃狗肉,具有大补的作用。
狗肉软嫩,容易被人体吸收,有强胃健肠之功效。从中医学上看,狗肉性热,非常适合于身体寒凉、肠胃不好者,特别是可以促进恢复健康,非常适合手术后身体虚弱的人。但是热量过多的人,不宜多吃。按照《东医宝鉴》的说法,黄狗肉质最佳,其次是白狗肉和黑狗肉。阴历九月不能吃狗肉,另外,不要和大蒜一起吃。
- 上一篇:电阻的测量 电阻的测量一直是高考的热点,而
- 下一篇:返回列表
相关推荐
- 曹查理演过的电影 1、1982年,参演喜剧电影《
- 怪盗基德vs京极真 京极真和怪盗基德对决是在第75
- sd娃娃是什么意思 1、SD娃娃(スーパードルフィ
- 拉姆日记 时间如快马般匆匆,一天又过去了
- 厦门阿特拉斯空压机 1、厦门东南机械有限公司是美国
- 房贷利率不下降 如今房贷利率已经下降到3.7%
- 剑网三茶馆任务 剑网三茶馆奇遇任务攻略,剑网三
- 桥墩月饼 现在走出去超市或者一些商店里满
- 步步高手机i606 1、步步高音乐手机致力于为消费
- 松崎敏葵 中日混血模特松崎敏葵最近在网络
- 微软太空望远镜 微软太空望远镜需要Direct
- spexial快乐大本营 1、天天小兄弟指的是湖南卫视邀
- 昔央 1、昔央,女,生于湖南,作家,
- 太原黄金价格 太原1、请以实际店内价格为准,
- 焦炭期货合约 摘要:什么是焦炭期货合约?焦炭
- 江西婺源旅游攻略 1、江西婺源被称为最美的村庄,
- 爱国者动力舱 1、动力舱是aigo爱国者旗下
- 理财险 理财险也就是理财保险,是一种新
- 伤官配印格 八字论命的核心在于十神,而十神
- 显卡和主板不兼容 我们的电脑有时需要更换显卡,但
- 模特张亮个人资料 1、张亮,中国男演员,1978
- 极限挑战第二季20160522 《极限挑战》第二季第六期终于播
- 感情说说很现实的句子 感情说说很现实的句子,让你从这
- 特斯拉modely将发布 摘要:据外媒报道,美国电动汽车
- 国内环保组织 世界环保组织有几个?一共
- 田歌年龄 主持人田歌今年不是52岁,就是
- 李银河简介 1、李银河,中国社会科学院社会
- 女神联盟女神升阶 1.女神联盟里女神升阶需要多少
- 壮士出征片尾曲 1、《壮士出征》是由北京紫风阳
- 王嘉韵素颜 1、王嘉韵,女,出生于香港特别
- 最新推荐
-
- 立冬当天吃什么传统食物 立冬节气,有秋收冬藏的含义,我
- 李奥轩 李奥轩个人资料李奥轩,1990
- 囝 【囝】字的意思解释,拼音,组词
- 艾晴晴 艾晴晴个人资料艾晴晴,2006
- 火山岩石材 火山岩因其在表面均匀布满气孔,
- 情人歌词
- 华少陈 压力山大歌词
- 郭采洁 诚实地想你歌词
- 与书为友作文 书,一个多么熟悉的字眼!记得歌
- 赞美粽子的经典诗句 1、箬叶散发着清香,咬一口粽子
- 电阻的测量 电阻的测量一直是高考的热点,而
- 我们相爱吧停播 《我们相爱吧》停播幕后原因引网
- 初六是什么日子 腊月初六普遍来说是没有什么特别
- 2022建军多少周年 2022年8月1日是建军95周
- 考尔克 考尔克个人资料史蒂文·考尔克(
- 小学班主任德育案例 班主任德育工作案例(一):
- 俊俏的意思 【俊俏】的意思,拼音,读音
- 西部往事剧情 西部文化是美国贫瘠艺术里的一颗
- 环境卫生 【环境卫生】的意思,拼音,读音
- 新挑战翅膀任务 新挑战到达70级的玩家可以在六
- 囚组词 【囚】字的意思解释,拼音,组词
- qq自由幻想刷仙器 QQ自由幻想刷仙器获取攻略
- 诛仙大头娃娃坐标 诛仙2大头娃娃怎么捕捉
- 现行个人所得税 核心导语:1994年1月28日
- 诚恳劝告的话 诚恳劝告的话篇1
- 王倩 王倩个人资料王倩,1996年9
- 托儿所 【托儿所】的意思,拼音,读音等
- 凌波不过横塘路,但目送、芳尘去(作者 出处)
- 那英 梦一场歌词
- 脱碳甲醛 脱碳甲醛是什么
- 温精灵个人简介 很多朋友想问温精灵个人简介?今
- 惩戒魅魔怎么去掉衣服 惩戒魅魔怎么去掉衣服?惩戒魅魔
- Letter Word Def Leppard Four Letter Word歌词
- 环保小文章 保护环境不是一时的事,需要我们
- 摇头晃脑的意思,拼音
- 唐古 你牛什么牛歌词
- sd敢达吧 M-弹头M-Warhead
- 诗歌朗诵伴奏 适合用配乐一起朗诵的诗歌有哪些
- 真风神 原神游戏中,真风神杂烩菜需要的
- 想象宇宙的另一边作文 在浩瀚的宇宙中,会不会存在另外
- 劳务纠纷 劳务纠纷和劳动纠纷的区别:
- 360防蹭网在哪 360防蹭网在哪?怎么用360
- 苦恼人的笑 笑,通常是人在喜悦、满足或自我
- 淘宝清空购物车 我们在使用淘宝的过程中肯定遇到
- 孔令辉和马苏的女儿 想知道塑料姐妹马苏的上位秘史吗
- 郝爱民 郝爱民个人资料郝爱民,男,相声
- 翟鸿燊 高品质沟通 翟鸿燊《高品质沟通》观后感1
- 江映蓉简介 想知道庄心妍个人资料年龄简介吗
- 岵 【岵】字的意思解释,拼音,组词
- 侯祖辛 侯祖辛个人资料侯祖辛,1987
- 辽阳美食 辽阳是一个集旅游与美食于一身的
- 罗刹加点 火罗刹技能加点攻略基础技能A主
- 浙的拼音和组词 【浙】字的意思解释,拼音,组词
- 幻梦之晓攻略 新手攻略一、基础职业狂战士纯粹
- 你可知道我有多爱你歌词
- 迭代 【迭代】的意思,拼音,读音等)
- 经典至理名言 关于才能的经典名言
- 水木年华 中学时代歌词
- 山西的名人 华国锋【山西交城人,曾任第十一
- 二十三糖瓜粘歌谣 二十三,糖瓜粘二十四,扫房子二