后厨简介

　　《后厨》是本山传媒出品爱情剧，史晨风执导，小沈阳、海清、姜彤、赵峥等人主演。

　　该剧讲述了大饭店厨房里厨师们的悲欢离合、个人烦恼、人生理想以及他们内心的小秘密。

　　该剧已于2012年7月5日在黑龙江，吉林，河北卫视首播。

　　后厨剧情简介

　　后厨该剧讲述了大饭店厨房里厨师们的悲欢离合、个人烦恼、人生理想以及 他们内心的小秘密。当她回来时发现新来了位主厨时慧宝。于是他们之间开始了明争暗斗，厨师与厨师之间，饭店与饭店之间也展开了厨艺较量，也奏响了一曲锅碗瓢勺相伴的爱情奏鸣曲。

　　后厨演员表

　　角色演员备注时慧宝

　　小沈阳?

　　主厨

　　徐冰

　　海清?

　　主厨

　　素素

　　章婷婷?

　　二厨,喜欢李同

　　李大嘴

　　姜彤?

　　红案厨师

　　李同

　　赵峥?

　　主厨,徐冰前男友,承包金砂饭店

　　小美

　　银雪?

　　二厨

　　白楠

　　张静东?

　　面点,白案厨师

　　顾晓磊

　　威旭?

　　烧烤

　　李毛仔

　　雅东?

　　徐冰的二厨

　　小滑头

　　刘茂宇?

　　帮厨小工

　　李小嘴

　　杨珑?

　　大嘴儿子

　　出品人：钱建华、曹华益、蔡照波

　　制作人：钱建平、曹华益、张硕萍

　　监制：王子文、余瑞金、周莉、吴钟文

　　导演：史晨风

　　副导演（助理）：隋宗全

　　编剧：张挺

　　摄影：陈镜方、董富来

　　配乐：青蛙

　　艺术指导：张展亭

　　美术设计：刘路一、周涛

　　造型设计：毛特

　　发行：陈筱伟

　　演职员表来源

　　角色介绍

　　时慧宝 ?演员 ?小沈阳

　　酒店经理新请来一名厨师时慧宝。跟徐冰一样，时慧宝也是特一级，但在徐冰面前，时慧宝始终保持后来者的谦让。和徐冰不同的是，时慧宝特别喜欢孩子，没几天工夫就跟被徐冰带到后厨的冬冬亲如爷俩。时慧宝对孩子的喜爱，和特有的幽默，逐渐影响着徐冰，让徐冰冷若冰霜的脸上开始出现难得的笑嫣。

　　徐冰 ?演员 海清

　　酒店主厨。因为老大单身，性情冷漠，不苟言笑，常被后厨一帮年轻小伙猜测和议论。但这并不影响徐冰在后厨、乃至整个酒店的地位和威望，在后厨这块靠厨艺水平说话的地方，特一级的徐冰从来说一不二，不但手下一帮徒弟见了徐冰噤若寒蝉，就连餐厅经理都得让她三分。

　　李大嘴演员 姜彤

　　有祖传的高汤秘方，是一个一流的红案大厨，只是因为刚刚出狱，所以换了很多工作都不能适应。这时，狱友时慧宝找到他，一起来到一家五星级饭店打拼。当行政主厨徐冰再次想开除李大嘴时，他正是用了他的祖传秘方，给徐冰献上了一道“李大嘴式”浓汤，成功地保住了这份来之不易的工作。

　　?

　　李同演员赵峥

　　饭店里的主厨，是女王徐冰的前男友，他不光厨艺精湛且与海青饰演的“徐冰”也是旧情人。

　　角色介绍来源

　　主题曲插曲

　　歌名作词作曲演唱备注食为天高进高进小沈阳片头曲你懂得高进

　　高进0小沈阳 沈春阳片尾曲

　　以上资料来源

　　幕后花絮

　　1、小沈阳为真实演绎《后厨》中厨艺绝技，专门携姜彤、张静东、章靖宜、刘茂宇等剧组主要演员来到广州新东方烹饪学校学习厨艺。

　　2、海清在广州拍摄粤菜题材电视剧《后厨》时多次改剧情导致拍摄延误，最后拖到小沈阳档期到期，而海清则索性"北上逃跑";二次开机时，海清拒绝南下，剧组只得拆掉广州影棚，去北京重新搭建，来来回回损失近千万元。

　　播出信息

　　播出频道

　　播出日期

　　播出时间段

　　剧场名称

　　江苏城市频道

　　2012年7月5日

　　21:35

　　城市第一剧场

　　北京影视频道

　　2012年8月9日

　　18:54

　　——

　　河北卫视

　　2012年10月3日

　　19:40

　　首播剧场

　　黑龙江卫视

　　2012年10月3日

　　19:30

　　中国龙剧场

　　剧集评价

　　后厨该剧对准平日颇为神秘的高级饭店后厨，在一系列美食文化和厨房生存法则中，折射了现代都市男女的情感状态（广州日报评）。该剧将视角对准神秘的五星级大酒店的后厨，真实展现了后厨中独具风格的"美味"故事（腾讯评）。

　　《后厨》的注水现象竟然是反复使用已出现过的镜头和语言。不少眼尖的观众还贴出截图进行对比，指出剧中存在严重的镜头重复使用现象，厨房热火朝天的炒菜场面重复多达三四遍;酒店两次遭遇萧条，门可罗雀的场景一模一样；同样，其生意爆棚时的场面，也被荧屏反复使用（新浪评）。

标签：饭店演员厨师