蔓越莓又称蔓越橘，是杜鹃花科越橘属(Vacinium macrocarpon) 的常绿小灌木矮蔓藤植物，整体看起来很像鹤，花朵就像鹤头和嘴，因此蔓越莓又称“鹤莓”。它的果实是长2～5 cm的卵圆形浆果，由白色变深红色，吃起来有重酸微甜的口感。

　　蔓越莓是什么价格是多少?

　　蔓越莓的价格本来就比较贵，加工成干果后价格就更贵了。蔓越莓干是最接近它原本鲜果营养价值的一种水果，口感也和鲜果的味道差不多，尤其是爱好美食有害怕长胖的朋友，蔓越莓干就是一种热量低的零食。市场上蔓越莓干的价格一般是在六十到一百块钱一斤左右，普遍的价格应该就是六十块钱左右。

　　我国市场上一般是很难买到新鲜的蔓越莓的。所谓的新鲜的蔓越莓也就是蔓越莓的冻果，在市场上的价格一般是在二十到七十五块钱一斤左右。为什么差距这么大呢?其中主要的原因就是蔓越莓的品质问题，一般优质的蔓越莓冻果就是七十多块钱一斤，普通的大概就是二十到三十块钱一斤左右。

　　蔓越莓汁的营养价值：

　　1、美容养颜

　　就是人们多喝一些蔓越莓果，只能吸收丰富花青素维生素和多种微量元素，这些物质能够阻止人体内黑色素生成，并能促进皮肤细胞再生，它能改善人类肤色暗沉，也能淡化面部色斑，能让人们的皮肤变得越来越好。

　　2、抗衰老

　　平时人们多喝一些蔓越莓果汁，还能增强身体的抗衰老能力，因为蔓越莓果汁中含有的花青素和维生素c等都具有明显的抗氧化作用，能减少身体内氧化反应发生并能防止身体力过氧化脂质生成，氧化反应和过氧化脂质都是导致人体衰老的重要因素，可以平时多喝蔓越莓果汁能增强人体自身的抗衰老能力。

　　3、预防高血压

　　平时人们多喝蔓越莓果汁，不但能吸收丰富营养，还能预防高血压发生，因为蔓越莓果汁中含有丰富维生素c和蛋白质以及多种微量元素，这些物质能满足人体正常代谢的需要，而它含有的微量元素甲在进入人体后还能加快人体内钠盐代谢，并能保护人类血管，而它含有的花青素和黄酮类化合物也能保护人类心血管，它们都能让人体血压保持正常状态。

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