标识，汉语词汇，读音是biāoshí，意思是标示识别；用来识别的记号。另有biāozhì读音，同“标志”，表明特征的记号或事物；表明某种特征。以下是小编整理的食品标签标识管理规定【3篇】，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　第一篇: 食品标签标识管理规定

　　第一章总则

　　第一条为了加强对食品标识的监督管理，规范食品标识的标注，防止质量欺诈，保护企业和消费者合法权益，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规，制定本规定。

　　第二条在中华人民共和国境内生产（含分装）、销售的食品的标识标注和管理，适用本规定。

　　第三条本规定所称食品标识是指粘贴、印刷、标记在食品或者其包装上，用以表示食品名称、质量等级、商品量、食用或者使用方法、生产者或者销售者等相关信息的文字、符号、数字、图案以及其他说明的总称。

　　第四条国家质量监督检验检疫总局（以下简称国家质检总局）在其职权范围内负责组织全国食品标识的监督管理工作。

　　县级以上地方质量技术监督部门在其职权范围内负责本行政区域内食品标识的监督管理工作。

　　第二章食品标识的标注内容

　　第五条食品或者其包装上应当附加标识，但是按法律、行政法规规定可以不附加标识的食品除外。

　　食品标识的内容应当真实准确、通俗易懂、科学合法。

　　第六条食品标识应当标注食品名称。

　　食品名称应当表明食品的真实属性，并符合下列要求：

　　（一）国家标准、行业标准对食品名称有规定的，应当采用国家标准、行业标准规定的名称；

　　（二）国家标准、行业标准对食品名称没有规定的，应当使用不会引起消费者误解和混淆的常用名称或者俗名；

　　（三）标注“新创名称”、“奇特名称”、“音译名称”、“牌号名称”、“地区俚语名称”或者“商标名称”等易使人误解食品属性的名称时，应当在所示名称的邻近部位使用同一字号标注本条（一）、（二）项规定的一个名称或者分类（类属）名称；

　　（四）由两种或者两种以上食品通过物理混合而成且外观均匀一致难以相互分离的食品，其名称应当反映该食品的混合属性和分类（类属）名称；

　　（五）以动、植物食物为原料，采用特定的加工工艺制作，用以模仿其他生物的个体、器官、组织等特征的食品，应当在名称前冠以“人造”、“仿”或者“素”等字样，并标注该食品真实属性的分类（类属）名称。

　　第七条食品标识应当标注食品的产地。

　　食品产地应当按照行政区划标注到地市级地域。

　　第八条食品标识应当标注生产者的名称、地址和联系方式。生产者名称和地址应当是依法登记注册、能够承担产品质量责任的生产者的名称、地址。

　　有下列情形之一的，按照下列规定相应予以标注：

　　（一）依法独立承担法律责任的公司或者其子公司，应当标注各自的名称和地址；

　　（二）依法不能独立承担法律责任的公司分公司或者公司的生产基地，应当标注公司和分公司或者生产基地的名称、地址，或者仅标注公司的名称、地址；

　　（三）受委托生产加工食品且不负责对外销售的，应当标注委托企业的名称和地址；对于实施生产许可证管理的食品，委托企业具有其委托加工的食品生产许可证的，应当标注委托企业的名称、地址和被委托企业的名称，或者仅标注委托企业的名称和地址；

　　（四）分装食品应当标注分装者的名称及地址，并注明分装字样。

　　第九条食品标识应当清晰地标注食品的生产日期、保质期，并按照有关规定要求标注贮存条件。

　　乙醇含量10%以上（含10%）的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。

　　日期的标注方法应当符合国家标准规定或者采用“年、月、日”表示。

　　第十条定量包装食品标识应当标注净含量，并按照有关规定要求标注规格。对含有固、液两相物质的食品，除标示净含量外，还应当标示沥干物（固形物）的含量。

　　净含量应当与食品名称排在食品包装的同一展示版面。净含量的标注应当符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。

　　第十一条食品标识应当标注食品的成分或者配料清单。

　　配料清单中各种配料应当按照生产加工食品时加入量的递减顺序进行标注，具体标注方法按照国家标准的规定执行。

　　在食品中直接使用甜味剂、防腐剂、着色剂的，应当在配料清单食品添加剂项下标注具体名称；使用其他食品添加剂的，可以标注具体名称、种类或者代码。食品添加剂的使用范围和使用量应当按照国家标准的规定执行。

　　专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标识还应当标注主要营养成分及其含量。

　　第十二条食品标识应当标注企业所执行的产品标准代号。

　　第十三条食品执行的标准明确要求标注食品的质量等级、加工工艺的，应当相应地予以标明。

　　第十四条实施生产许可证管理的食品，食品标识应当标注食品生产许可证编号及QS标志。

　　委托生产加工实施生产许可证管理的食品，委托企业具有其委托加工食品生产许可证的，可以标注委托企业或者被委托企业的生产许可证编号。

　　第十五条混装非食用产品易造成误食，使用不当，容易造成人身伤害的，应当在其标识上标注警示标志或者中文警示说明。

　　第十六条食品有以下情形之一的，应当在其标识上标注中文说明：

　　（一）医学临床证明对特殊群体易造成危害的；

　　（二）经过电离辐射或者电离能量处理过的；

　　（三）属于转基因食品或者含法定转基因原料的；

　　（四）按照法律、法规和国家标准等规定，应当标注其他中文说明的。

　　第十七条食品在其名称或者说明中标注“营养”、“强化”字样的，应当按照国家标准有关规定，标注该食品的营养素和热量，并符合国家标准规定的定量标示。

　　第十八条食品标识不得标注下列内容：

　　（一）明示或者暗示具有预防、治疗疾病作用的；

　　（二）非保健食品明示或者暗示具有保健作用的；

　　（三）以欺骗或者误导的方式描述或者介绍食品的；

　　（四）附加的产品说明无法证实其依据的；

　　（五）文字或者图案不尊重民族习俗，带有歧视性描述的；

　　（六）使用国旗、国徽或者人民币等进行标注的；

　　（七）其他法律、法规和标准禁止标注的内容。

　　第十九条禁止下列食品标识违法行为：

　　（一）伪造或者虚假标注生产日期和保质期；

　　（二）伪造食品产地，伪造或者冒用其他生产者的名称、地址；

　　（三）伪造、冒用、变造生产许可证标志及编号；

　　（四）法律、法规禁止的其他行为。

　　第三章食品标识的标注形式

　　第二十条食品标识不得与食品或者其包装分离。

　　第二十一条食品标识应当直接标注在最小销售单元的食品或者其包装上。

　　第二十二条在一个销售单元的包装中含有不同品种、多个独立包装的食品，每件独立包装的食品标识应当按照本规定进行标注。

　　透过销售单元的外包装，不能清晰地识别各独立包装食品的所有或者部分强制标注内容的，应当在销售单元的外包装上分别予以标注，但外包装易于开启识别的除外；能够清晰地识别各独立包装食品的所有或者部分强制标注内容的，可以不在外包装上重复标注相应内容。

　　第二十三条食品标识应当清晰醒目，标识的背景和底色应当采用对比色，使消费者易于辨认、识读。

　　第二十四条食品标识所用文字应当为规范的中文，但注册商标除外。

　　食品标识可以同时使用汉语拼音或者少数民族文字，也可以同时使用外文，但应当与中文有对应关系，所用外文不得大于相应的中文，但注册商标除外。

　　第二十五条食品或者其包装最大表面面积大于20平方厘米时，食品标识中强制标注内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8毫米。

　　食品或者其包装最大表面面积小于10平方厘米时，其标识可以仅标注食品名称、生产者名称和地址、净含量以及生产日期和保质期。但是，法律、行政法规规定应当标注的，依照其规定。

　　第四章法律责任

　　第二十六条违反本规定构成《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规规定的违法行为的，依照有关法律法规的规定予以处罚。

　　第二十七条违反本规定第六条至第八条、第十一条至第十三条，未按规定标注应当标注内容的，责令限期改正；逾期不改的，处以500元以上1万元以下罚款。

　　第二十八条违反本规定第十五条，未按规定标注警示标志或中文警示说明的，依照《中华人民共和国产品质量法》第五十四条规定进行处罚。

　　第二十九条违反本规定第十条，未按规定标注净含量的，依照《定量包装商品计量监督管理办法》规定进行处罚。

　　第三十条违反本规定第十七条，未按规定标注食品营养素、热量以及定量标示的，责令限期改正；逾期不改的，处以5000元以下罚款。

　　第三十一条违反本规定第十八条，食品标识标注禁止性内容的，责令限期改正；逾期不改的，处以1万元以下罚款；违反有关法律法规规定的，按有关法律法规规定处理。

　　第三十二条伪造或者虚假标注食品生产日期和保质期的，责令限期改正，处以500元以上1万元以下罚款；情节严重，造成后果的，依照有关法律、行政法规规定进行处罚。

　　第三十三条伪造食品产地，伪造或者冒用其他生产者的名称、地址的，依照《中华人民共和国产品质量法》第五十三条规定进行处罚。

　　第三十四条违反本规定第二十条，食品标识与食品或者其包装分离的，责令限期改正，处以5000元以下罚款。

　　第三十五条违反本规定第二十一条、第二十二第二款、第二十四条、第二十五条的，责令限期改正；逾期不改的，处以1万元以下罚款。

　　第三十六条违反本规定第二十二条第一款的，依照本章有关规定处罚。

　　第三十七条从事食品标识监督管理的工作人员，玩忽职守、滥用职权、包庇放纵违法行为的，依法给予行政处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

　　第三十八条本规定规定的行政处罚由县级以上地方质量技术监督部门在职权范围内依法实施。

　　法律、行政法规对行政处罚另有规定的，依照其规定。

　　第五章附则

　　第三十九条进出口食品标识的管理，由出入境检验检疫机构按照国家质检总局有关规定执行。

　　第四十条本规定由国家质检总局负责解释。

　　第四十一条本规定自2008年9月1日起施行。原国家技术监督局公布的《查处食品标签违法行为规定》同时废止。

　　第二篇: 食品标签标识管理规定

　　第一章总则

　　第一条为加强进出口预包装食品标签的检验监督管理,保障进出口预包装食品质量安全,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《进出口食品安全管理办法》等相关法律、行政法规、规章,制定本规定。

　　第二条本规定适用于进出口预包装食品标签(含说明书)的检验和监督管理工作。

　　第三条进口预包装食品标签应当符合我国相关法律法规和食品安全国家标准的要求。

　　出口预包装食品标签应符合进口国(地区)相关法律法规、标准或者合同要求,进口国(地区)无要求的,应符合我国相关法律法规及食品安全国家标准的要求。

　　第四条国家质量监督检验检疫总局(以下简称国家质检总局)主管全国进出口预包装食品标签检验监督管理工作。国家质检总局设在各地的出入境检验检疫机构(以下简称检验检疫机构)负责所辖区域内进出口预包装食品标签检验监督管理工作。

　　第五条进出口食品生产经营者应当保证其所进出口的预包装食品的标签符合本规定第三条要求,诚实守信,如实提供相关材料,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。

　　第二章标签检验

　　第六条首次进口的预包装食品报检时,报检单位除应按报检规定提供报检资料外,还应按以下要求提供标签检验有关资料并加盖公章:

　　(一)原标签样张和翻译件;

　　(二)预包装食品中文标签样张;

　　(三)标签中所列进口商、经销商或者代理商工商营业执照复印件;

　　(四)当进口预包装食品标签中强调某一内容,如获奖、获证、法定产区、地理标识及其他内容的,或者强调含有特殊成分的,应提供相应证明材料;标注营养成分含量的,应提供符合性证明材料;

　　(五)应当随附的其他证书或者证明文件。

　　出口预包装食品报检时,应提供标签样张及翻译件,并提供符合本规定第三条第二款要求的声明。

　　第七条检验检疫机构应当对标签进行格式版面检验,并对标签标注内容进行符合性检测。

　　符合性检测与进出口预包装食品的日常检验监督工作结合进行,不作单独抽样。

　　第八条首次进口的预包装食品,其中文标签经检验合格的,由施检机构发给备案凭证。

　　第九条经检验,进口预包装食品有以下情形之一的,应判定标签不合格:

　　(一)进口预包装食品无中文标签的;

　　(二)进口预包装食品的格式版面检验结果不符合我国法律、行政法规、规章及食品安全标准要求的;

　　(三)符合性检测结果与标签标注内容不符的。

　　第十条进口预包装食品标签检验不合格的,检验检疫机构一次性告知进口商或者其代理人不符合项的全部内容。涉及安全、健康、环境保护项目不合格的,由检验检疫机构责令进口商或者其代理人销毁,或者出具退货处理通知单,由进口商或者其代理人办理退运手续。其他项目不合格的,进口商或者其代理人可以在检验检疫机构的监督下进行技术处理。不能进行技术处理或者技术处理后重新检验仍不合格的,检验检疫机构应当责令进口商或者其代理人退货或者销毁。

　　第十一条出口预包装食品标签检验不合格的,应当在检验检疫机构的监督下进行技术处理;不能进行技术处理或者技术处理后重新检验仍不合格的,不准出口。

　　第十二条对于首次进口并经标签检验合格的预包装食品再次进口时,仅需提供标签备案凭证与中外文标签样张,免于提供第六条第(一)款3-5项证明材料。

　　第十三条检验检疫机构应记录标签检验情况,并归档保存,档案保存期限不少于2年。

　　第三章监督管理

　　第十四条国家质检总局利用信息化平台,对进口预包装食品标签检验工作实施管理,各地检验检疫机构负责具体实施并对检验合格的进口预包装食品标签进行备案。

　　第十五条进出口预包装食品标签检验不合格但可以进行技术处理的,在重新检验合格之前,应继续在检验检疫机构指定或者认可的监管场所存放,未经允许,任何单位或者个人不得动用。

　　第十六条各地检验检疫机构在标签检验监督管理工作中,发现不合格的,应按照相关规定上报国家质检总局。

　　第四章附则

　　第十七条进出口用作样品、礼品、赠品、展示品等非贸易性的食品,进口用作免税经营(离岛免税除外)的、使领馆自用的食品,出口用作使领馆、我国企业驻外人员等自用的食品,可以申请免予进出口预包装食品标签检验。

　　第十八条旅客携带入境及通过邮寄、快件等形式入境的进口预包装食品标签管理按有关规定执行。

　　第十九条转基因食品的标注应符合国家有关法律、法规的规定。

　　第二十条本规定自2022年6月1日实施。

　　第三篇: 食品标签标识管理规定

　　为规范集体用餐配送单位、中央厨房食品配送工作，保障公众饮食安全，依据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章的规定，制定本制度。

　　一、集体用餐配送单位、中央厨房配送的食品成品和半成

　　品应该有标签标识。标签宜用防水、易黏贴材料制成。

　　二、盛装、分送集体用餐的容器表面的标签应标明加工单位、生产日期及时间、保质期，必要时标注保存条件和食用方法。

　　三、中央厨房配送食品的最小使用包装或食品容器包装上的标签应标明加工单位、生产日期及时间、保质期、半成品加工方法，必要时标注保存条件和成品食用方法。

　　四、标签不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能的内容。

　　五、标签应当清楚、明显，容易辨识。

　　食品标签标识管理规定【3篇】

　　

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