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毛尖怎么喝 冲泡毛尖时,需要先烧一壶开水,

作者:admin 发布时间:2023-04-07 19:49:10 分类:随笔 浏览:95


  冲泡毛尖时,需要先烧一壶开水,将杯子用热水冲烫,能避免温差大,导致茶叶不香。在烫好的杯子中加入少许毛尖,倒入85度的热水冲泡,晾凉至45~55度时便可饮用。待茶水剩三分之一时可以续杯,此时口感最佳。

  毛尖的喝法

  准备材料:毛尖、茶杯、水壶、纯净水。

  1、烧一壶开水,水以纯净水为佳,烧开后不要马上使用,最好先放置5分钟。

  2、用90度的开水烫洗茶杯,可以防止茶杯过凉,导致茶叶难以舒展开,味道不佳。

  3、在烫好的被子中加入3~5克的毛尖,倒入85度左右的热水,水温切忌过高,以免茶叶不香。

  4、待茶水晾凉至45~55度时再饮用为佳,这时的茶水香气浓郁,口感较好。

  5、杯中的茶水剩三分之一时可以续杯,再次加入开水,二泡的茶叶味道最好,3、4泡后味道慢慢减弱。

  毛尖怎么喝

  毛尖是中国十大名茶中最出色的一个,它多出产于中国信阳地区,因此也叫信阳毛尖。毛尖是绿茶的一种,出现于中国的清朝末年,毛尖最大的特点就是耐泡,在泡制三到五次以后,茶的熟果香气依然很浓。只是生活中有些人对茶知识了解不多,不知道毛尖怎么喝最好,为此,小编专门把毛尖的喝法做了总结,用来告诉大家毛尖怎么喝。

  1、毛尖在冲泡时,它与水的比例应该是一比五十左右,而且冲泡毛尖的水温应该在八十五到九十度之间,浸泡时间在五分左右最好。

  2、毛尖的质量不同,在泡制时,投茶的方式也不相同,毛尖中的精品也就是特级毛尖,需要用上投法进行冲泡,也就是先放水再放茶,其它毛尖则多用下投法进行投茶,也就是说先放茶再倒水。

  3、在冲泡毛尖时,应该选择天然的山泉水,如果没有条件,也可以用市场上出售的矿泉水来代替,另外自然界中的江河水或者纯净水也可以泡茶,但是一定不要用自来水去冲泡毛尖,这样会让毛尖失去它应有的价值。

  4、冲泡毛尖的茶具,最好选择上等的紫砂壶,这处茶具可以让毛尖的香气发挥到最大,对人们品茶有很大的好处。泡好的毛尖,香气诱人,而且有种淡淡的熟板栗味道,从色泽上看,颜色鲜绿宜人,入口滋味悠长,杯子底部的茶叶均是嫩绿色的完整小叶。


标签:最好茶叶开水


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