1、准备材料：榴莲一块、芝士或蜂蜜适量

　　2、选一个自己喜欢的榴莲，熟点的就是两个小尖尖能捏在一起。

　　3、榴莲剥开装盘。

　　4、榴莲表面刷一层蜂蜜水，用锡纸包起来，上下火230度烤半小时，想焦一点就锡纸上面露出来。

　　5、口香甜软糯，口感蜜度增加，超好吃，不喜欢太甜也可以不用刷蜂蜜，因为直接烤也很甜很好吃，没熟的榴莲等不及吃也可以这样吃。

　　榴莲蜜怎么吃

　　榴莲蜜是桑科波罗蜜属植物。落叶常绿乔木，高5-20米，树干直径约50厘米，棕色灰色树皮；植物的所有部分都含有白色乳胶。

　　榴莲蜜因为果形、外皮及植株等特性均与波罗蜜相似，叫小菠萝蜜，又因其带有似榴莲般的气味，故又名为榴莲蜜。榴莲蜜与菠萝蜜十分相似，唯一的区别就是会有少许榴莲的气味，我们完全可以仿造“湿包”菠萝蜜的吃法。

　　榴莲蜜与菠萝蜜的区别：

　　榴莲蜜切下时没有菠萝蜜的乳汁，剥开皮里面是金黄色的果实，大大小小紧密相连，吃起来香甜可口，绵软甜蜜，口感很好，将果肉冷冻，因甜度太高所以不会变硬，口感似奶酪。

　　榴莲蜜的气味像榴莲，却没有榴莲那么霸道。不喜欢榴莲的人，也能轻易接受。

　　吃法：

　　1、直接剥开皮吃里面的果肉；

　　2、把果肉放入冰箱冷冻1小时再吃，口感似奶酪；

　　3、把果肉冰箱冷藏1小时，加入酸奶，吃的口感会更好。

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