很多朋友逛街的时候都看到了白木耳这种食物，它的名字引起了人们的注意，同时也会好奇白木耳是银耳吗？就算产生了购买的想法，在没有弄清楚答案之前，大多数人还是不会冲动的买回家，因此接下来就会为大家介绍白木耳的来头，朋友们可以继续了解。

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　　白木耳是银耳吗

　　虽然名字不一样，但是白木耳就是银耳，由于地区或是叫法习惯不同，所以才会有这些差别，两者并没有任何差别，有些地方也将银耳叫做雪耳，实际上都是相同的食材，白木耳外形很好看，煮熟之后口感也很不错，而且富含多种营养物质，其保健价值非常高，也是深受人们喜爱的养生食物，多吃白木耳就能起到滋阴润肺，美容养颜等作用，女性朋友们可以适当的多吃一些，还能够让皮肤变得更光滑。

　　白木耳是银耳吗？看完以上的内容之后，就能知道答案是什么了，很多人喜欢将白木耳炖的软烂，之后加入冰糖食用，这是很好的美容养生食物，也是女性朋友们钟爱的甜品，除了这种吃法之外，白木耳也是很美味的火锅食材，将泡发好的白木耳放入火锅里，几分钟之后捞出来就可以食用了，这样的做法能够保持白木耳的清脆口感，是另外一种享受。

　　

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