鲶鱼在我国的水产市场上是很常见的一种鱼类，鲶鱼对生存水质要求很低，耐低氧。肉质不太好，市场价格便宜。但其易养殖，生长速度快，也有不少人养殖。我们平时见到的鲶鱼都是黑色的，但是你见过白色的鲶鱼吗？前几年在外国就有人钓到白色的鲶鱼，那么，白化鲶鱼是怎么回事？现在就去了解一下吧。

　　图片：白化鲶鱼

　　白化鲶鱼是怎么回事？

　　白化鲶鱼是鲶鱼的一种稀有品种，全身是白色的，十分光滑，而普通的鲶鱼是黑色的。

　　2014年10月9日，英国退休职汤姆·赫伦在西班牙旅行时，钓到一条重达221磅(约100千克)的白化鲶鱼，打破了世界纪录。而其朋友在此之前一小时也才刚刚钓到一条209磅(约95千克)重的白化鲶鱼。

　　据了解，赫伦今年68岁，来自英国康沃尔郡。在谈到9月23日那趟神奇的垂钓之旅时，赫伦表示，他的朋友约翰·爱德华兹在他之前就已经钓到世界上最大的白化鲶鱼，打破了世界纪录。只不过，他的世界纪录相当短命。就在大家争相给约翰钓到的大鱼拍照时，赫伦的鱼竿动了起来，40分钟后，他钓起了一条重达221磅的白化鲶鱼，刷新了约翰一小时前创下的纪录。

　　旅行团负责人看到此鱼后十分惊讶，戏称赫伦要买很多薯条才能和这条鱼搭配做成美食。

　　据了解，白化鲶鱼本身就很少见，而一天内两次钓到如此重量级的白化鲶鱼更是前所未有。

　　鲶鱼白化的原因分析

　　据海洋与渔业局的专家说，通体白色的鲶鱼很少见，之所以呈白色，可能是因为得了一种罕见的白化病。

　　真是大千世界世界，无所不有。在自然界中因为环境、气候等原因会导致物种变异，像上文中的白色鲶鱼有可能就是因为环境的变化，而导致出现白化。如果遇到鲶鱼白化的情况最好不要吃，因为里面可能含有有毒物质。以上内容由第一农经网小编为您整理，希望对您有所帮助。

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