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家常焖黄花鱼 【家常焖黄花鱼的做法家常焖黄花

作者:admin 发布时间:2023-04-05 11:35:20 分类:网络 浏览:88


  【家常焖黄花鱼的做法 家常焖黄花鱼怎么做】

  文章插图

  1、材料:黄花鱼四条、姜15g、葱20g、猪肉50g、老抽15ml、黄酒20ml、冰糖10g、食用油30ml、盐4g、开水800ml 。

  2、黄花鱼去鳞开膛洗净 , 擦干水分;

  3、鱼身切花刀 , 用盐涂抹全身及内腔 , 腌制半小时;

  4、猪肉切丝备用;

  5、热锅放入植物油 , 油热后将葱、姜末放入 , 煸炒出香味 , 猪肉丝下锅翻炒 , 断生;

  6、加入黄酒、醋、盐、糖、老抽、水煮开;

  7、将腌制过的鱼放入 , 盖上锅盖 , 中小火焖制20分钟旺火收汤即可 。


标签:家常放入猪肉


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