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家常炒螃蟹 螃蟹的做法有哪些,怎么做家常炒

作者:admin 发布时间:2023-04-01 10:36:35 分类:解惑 浏览:58


  螃蟹的做法有哪些,怎么做 家常炒螃蟹好吃,下面是它的做法详细介绍,一起来看看吧。

  家常炒螃蟹

  材料

  主料:螃蟹

  配料:葱,姜,料酒,醋,糖,生抽,盐,高汤

  做法

  1、螃蟹洗净,上锅蒸5分钟,取出。

  2、把螃蟹壳打开,去肺和腮,从中间把螃蟹劈成两半。

  3、葱切段,姜切片,在碗中放入料酒、醋、糖、生抽和少许盐拌匀备用。

  4、锅入油,五成热时放入葱姜炒出香味,放入螃蟹翻炒。

  5、倒入准备好的汁,再放入少许高汤,大火烧开,翻炒5分钟,收汁即可。


标签:放入家常做法


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