硅胶餐具 硅胶餐具出现在市场上的不多,但
作者:admin 发布时间:2023-04-01 09:55:56 分类:解惑 浏览:79
硅胶餐具出现在市场上的不多,但是也引发了人们的好奇,硅胶餐具现在作为很多宝宝的餐具制作材料,很多家长也非常放心,但是硅胶餐具在我们日常生活中使用的斌不多,硅胶餐具安全吗?下面就由装修知识网为大家解答硅胶餐具安全吗的相关信息。
硅胶餐具的材料
硅胶餐具就是使用硅胶制成的餐具,硅胶是一种高活性吸附材料,硅橡胶颜色呈白色,不溶于水和任何溶剂,无毒无味,化学性稳定,除强碱、氢氟酸外不与任何物质发生反应。因其稳定性好又特别耐高温和低温,所以可以用微波炉高温加热而不变形或释放有毒物质,也可以放在冷藏室冷藏。
这样看来,硅胶餐具安全吗答案是肯定的了。但是硅胶餐具并不是主流的餐具。
硅胶餐具安全吗
硅胶餐具对于中国人的下厨、用餐并不安全。
硅胶餐具的耐热性在270°C左右,高温中都不会变形变质,但是这并不能满足中国人的做菜习惯,中国人做菜都喜欢大火油烟烹饪,这样硅胶餐具是完全奈何不了的,一个锅铲可能放进锅就和菜一起熟了,这样的硅胶餐具还会释放有毒物质,因此硅胶餐具只适合用来蒸、煮、烤食物。
宝宝硅胶餐具安全吗
答案是:肯定安全的
对于宝宝用的硅胶餐具,其实是没问题的,宝宝的食物一般都不会太高温度,即使是热开水也只有100℃的样子,对硅胶餐具并不会有什么损伤,并且硅胶餐具对于细菌的粘附性也比较低,清洗也很方便,材质柔软也不容易摔坏或者碰到宝宝。但购买宝宝使用的硅胶餐具时要选购好的,有些低质量的硅胶餐具也是不安全的。
硅胶餐具的优缺点
硅胶餐具的优点:
1.硅胶餐具是采用的食品级的硅胶材质模压成型,无毒无味安全环保。
2.硅胶餐具可折叠、揉捏、翻转等,放置不占空间,也不会吸附油污,其本身具有干燥剂作用,所以不会因为长期储存而发霉质变。
3.硅胶餐具与食物的温度配合好。无论食物是冷或热,硅胶餐具能保护食物的温度,减少温度的流失,放置在硅胶容器的食物在一段时间后还能保持原来的温度,也不会将温度传给使用者,不易烫手。
4.硅胶餐具与陶瓷等相比,最大的特点就是耐摔,摔在地上也不会有任何响声。中国人常用的陶瓷餐具什么都好,就是易碎,而塑料餐具虽然也经得起摔,但是塑料的硬度大,摔后可能会有裂纹裂口等,硅胶餐具就可以随便摔,不用担心损坏。
5.耐热性好。硅胶的耐温性很好,可以在240摄氏度的高温中不变形、不变质,-40摄氏度也不会发生硬化现象,所以你可以将其用来蒸、煮、烤等。
6.硅胶餐具容易清洗。因为硅胶不沾油、不吸附油污,所以方便清洗。
7.颜色多,外形多。可根据用户的需要调配出很多颜色,可以塑造出多种形状的餐具。
硅胶餐具的缺点
硅胶餐具的缺点针对于中国人来说的,因为中国人习惯了瓷器的餐具,觉得硅胶餐具的质感不好,最重要的是,硅胶餐具的耐热性虽高,但那只能达到做西餐时的要求,对于中餐来说,其耐热性还是低于中餐的要求的,例如大火炒菜时的高温常使硅胶餐具变得面目全非。
选购硅胶餐具的注意事项
1、需要有产品的食品级环保认证检测报告,或者原料的FDA、LFGB认证检测报告。
2、还应该注意挑选适合自己使用的厨具,要正确区分单个厨具的用途。
3、购买前一定要用鼻子去嗅一嗅产品的气味,严格的硅胶厨具在遇热遇冷都不应该有任何的气味,在白纸上擦拭不会有任何的掉色的现象。
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