1、“洗茶”：因为普洱茶的浓度高，普洱茶冲泡需先冲一次热水。2、水温：水温的高低因茶而异，紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡，而高档青饼适宜适当降温冲泡。3、时间：陈茶、粗茶冲泡时间长，新茶、细嫩茶冲泡时间短。4、品饮：品饮普洱茶必须趁热闻香，啜饮入口。

　　饮茶禁忌：1、普洱茶随泡随饮，不宜茶水浸泡过久再饮，忌饮隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量会较多，不管茶汤的新鲜度，滋味的好喝程度，保健功效上，还是卫生角度来看，都不宜饮用。

　　2、饮普洱茶分体质。饮用普洱茶后会出现有点胀气、嗳气，还有便秘的迹象，属于体质不适宜喝普洱类型。

　　3、忌饭前后大量饮普洱茶。普洱茶在饭后半小时饮用最佳，若饮食过少，普洱也不宜多喝。

　　4、刚生产的普洱茶不宜多喝。

　　5、普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮；宜长饮，不宜间断；宜兼饮，不宜偏饮；宜淡饮，不宜浓饮。

　　6、忌饮劣质茶或变质茶，忌饮冲泡次数过多的普洱茶，生茶慎用烹煮法，熟茶可适当煮饮。

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