朋友们想知道水上种植蔬菜技术？看看小编的总结回答，希望对你有帮助。

　　在水上种植蔬菜，首先要在陆地上育苗，然后再选择无污染水面进行定植，长成后适时采收。

　　1、水上种植空心菜需要陆地育苗

　　水上种植空心菜时，需要先在陆地上育苗，育苗时间应该在每年三月份左右，土质应该选择沙土，附近要有方便的水源。空心菜种子播下一以后后，浇足水分，二十天以后就能向水面移载。

　　2、水上种植空心菜水面的选择

　　空心菜是一种水生植物，最宜于在水中生长，大家选择水上种植空心菜时，水域的选择很重要，一定要选择没有受污染的水面，最理想的地方是泥鳅塘，因为这样的水塘多不会被污染，而且里面泥鳅的粪便还能当成空心菜的肥料，利于空心菜的生长。

　　3、水上种植空心菜的采收

　　空心菜是一种适合人们食用嫩叶的菜品，它在移植到水面二十五天以后，幼苗就能长到五十多厘米高，这晨大家要及时采收，采收时可以直接从它的径节处用手掐断，这样不会影响空心菜接下来的生长。一次种下的空心菜可以反复采收多次，最多时一年能收取六次。

　　空心菜是一种水生蔬菜，适宜在水中生长，因此作为水上蔬菜进行种植很合适，但要取得产量，提高质量，建议应掌握好种植方法，进行科学种植。

　　适合阳台种植的蔬菜

　　适合阳台种植的蔬菜有很多，比如香葱、韭菜、生菜、空心菜、木耳菜、菠菜等，这这几种蔬菜生长周期短、易种植。

　　1、香葱

　　香葱可采用播种或鳞茎育苗的方式进行繁殖，但对于家庭种植来说还是以鳞茎育苗的方式更为方便、简捷。

　　①用鳞茎育苗： 一般在4～5月份或9～10月份进行，可用上一年保留的鳞茎来种植，或用从菜市场购买来的带根鳞茎。

　　②种之前应将叶片剪去，但不要剪到白色的叶鞘部分。

　　③每2～3个鳞茎为一组，种入盆土内，间距在10厘米左右，不宜埋得过深，只要把根埋上，以鳞茎稍露出土面为宜，然后浇透水，保持土壤湿润，成活后进行正常养护。

　　③当植株长出6片主叶时就可以定植了。定植一般在春季进行，其根部要全部埋在土下，浇透水。

　　2、韭菜

　　韭菜一般适合在春季种植，但是只要养护得当，就可以一直收获哦！最主要是不用怎么管也能长的不错哦！

　　①播种：先把种子放到40℃的水中浸泡，除去瘪子并洗净。再把种子均匀地撒播在土壤中，并覆盖上1厘米厚的薄土，浇上足量的水。

　　②追肥：1周后，幼苗开始发芽。要保持土壤湿润。幼苗高至15厘米左右，应施一次腐熟有机肥。等到苗高至18厘米左右时，每周浇水一次，注意不能积水，有杂草要马上拔出。此时就能定植了。

　　③定植：定植前1天植株要浇透水，一般在没有阳光时进行。移植时，将几棵植株放到一起，但株距要大一些，使其有足够的生长空间。

　　3、生菜

　　生菜有个好的特性，就是可以采摘外侧的叶子食用了，外侧叶子被摘掉后，中间的叶子就会渐渐地长大，这样多种几棵后，就吃不完了。

　　①将健康、无病虫害的种子均匀地撒播在土壤中，并覆土1厘米，等到温度达到20℃时，5天左右就可以发芽。

　　②育苗期不宜浇水过多，保证土壤湿润即可。

　　4、空心菜

　　空心菜基本上不用担心病虫害，容易种植，收获过最上面的一茬后，侧芽又能生长，向周围横向扩展生长，要求横向空间大，如果不及时收获，茎叶变得又粗又硬，所以说养护得当就可以一直吃哦！

　　从菜市场买回来的空心菜可以直接放到土壤中进行扦插，如果空心菜太长则需要截成10厘米的小段进行扦插。扦插时茎需要有3节埋入土下，3节露在土上，并将土压实。而且每天都需要浇水，一般4天左右就可以成活。

　　5、木耳菜

　　①播种：先将土壤放入花盆(或泡沫箱子)中，挖一个洞，然后将种子均匀地撒在花盆(或泡沫箱子)中，并覆盖上土，以完全盖住种子为最佳。再浇上充足的水分即可。

　　②发芽：当温度保持在20℃时，浇透水，注意土壤保湿，种子在6天后开始发芽。植株的壳比较坚硬，如果植株顶部有硬壳，应用手将其除去，否则影响生长。一般1周左右，幼苗就基本长出。幼苗长出后，就要开始除掉坏苗和杂草。并施腐熟有机肥1次。

　　③定植：1个月后，幼苗长出5片主叶时就可以定植了。并施一次腐熟有机肥。

　　6、菠菜

　　菠菜也是非常适合新手在阳台种植的蔬菜。

　　①将健康、无病虫害的种子均匀地撒播在土壤中。

　　②1周左右，小苗就长出来了，如果苗间隔过密，可进行间苗，将长势比较弱的苗拔掉，保持株距大约为3厘米。

　　③2周后，当小苗长出2～3片叶子后，可适当施肥，将肥料与土混合，撒在幼苗的根部。3周左右，植株长到大约10厘米高时，再施一次肥。

　　香葱、韭菜、生菜、空心菜、木耳菜、菠萝这几种蔬菜很适合在阳台种植，因此生长周期短、易种植，而且都是常见的蔬菜，所以如果您有兴趣，赶紧动手种植吧。

　　对于水上种植蔬菜技术你清楚了吗，欢迎分享给您的朋友！

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