三门峡地处河南西部，紧靠山西，特色美食以面食为主，这里的面食非常地道美味。三门峡的美食小吃颇具盛名，来到三门峡的朋友可要尝尝当地的美食哦！那么，大家知道三门峡特色美食有哪些？现在巴拉排行榜网小编为大家介绍河南三门峡出了名的6大特色美食，一起来了解一下吧！

　　河南三门峡出了名的6大特色美食一、灵宝肉夹馍

　　你吃过灵宝肉夹馍吗？[bai]腊汁肉用的肉，是肥瘦相间的猪肉。有了足够的肥膘，才能炖出足够香的肉。老汤是必不可少的，煮出来的颜色是酱色，肉浸在汤里现吃现切。焦香酥脆的饼，软糯鲜香的卤肉，加上青椒、大蒜的提香，这种绝妙的搭配，俘获了众多肉食爱好者的芳心，也成为三门峡独灵宝出了名的美食。

　　二、羊肉胡卜

　　羊肉胡卜是三门峡灵宝出了名的特色美食，顾名思义开始小编我还以为这是道菜“羊肉炖胡萝卜”，吃过以后才晓得这是种面食，里面一根胡萝卜也没有，胡卜是炊饼的意思，铁锅烧热，下油，下汤料，撒羊肉，放饼丝，烩一会出锅。切成细条泡在羊肉汤里，饼丝干韧带碱味，羊肉切薄片，汤底咸香麻辣，特别好吃。

　　三、馍夹凉粉

　　馍夹凉粉是河南灵宝出了名的特色美食，石子馍夹灵宝凉粉， 别有一番滋味，好吃又健康，完全不会油腻，现场制作的馍，外皮较厚，从中划开一道口子，再加上鲜香爽口的炒凉粉，二者碰撞之下那叫一个美味！走在大街小巷，都能看见很多叫卖馍夹凉粉的小店小摊儿。

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