泡打粉的简介

　　泡打粉就是一种食用品的添加剂，它主要是以苏打粉加上其它带有酸性成分的材料，然后把玉米粉当做填充剂的白色粉末状东西。泡打粉也可以说是一种复合类的食品膨松剂，也可以称做发泡粉或者发酵粉，主要用作面制食品的快速疏松剂。

　　泡打粉使用范围

　　泡打粉分香甜型和食用型泡打粉，是一种快速发酵剂，主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等各式中西糕点、膨化食品都可使用。

　　泡打粉的简介

　　泡打粉就是一种食用品的添加剂，它主要是以苏打粉加上其它带有酸性成分的材料，然后把玉米粉当做填充剂的白色粉末状东西。泡打粉也可以说是一种复合类的食品膨松剂，也可以称做发泡粉或者发酵粉，主要用作面制食品的快速疏松剂。

　　泡打粉使用范围

　　泡打粉分香甜型和食用型泡打粉，是一种快速发酵剂，主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等各式中西糕点、膨化食品都可使用。

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标签：快速发酵食品食用