您听说过小麦草吗？猛的一看，以为是小麦田里长的草。其实不是的，那么小麦草是什么呢？小麦草又有什么功效？可以来看一下，进行一下全面的了解。

　　什么是小麦草：

　　小麦草（Wheatgrass），也有人叫猫草，是一种植物，成熟后为红色的小麦浆果。小麦草是禾木科植物小麦的嫩茎叶，中医称小麦草为“麦苗”，它是一种独特的小麦，可以制造出浓缩绿色素，活性酶，维他命和其他重要营养物质。小麦草富含维生素和活性酶，大概是您一天中最新鲜的食物，尤其是在冬天。

　　小麦草的功效：

　　关于小麦草的功效，有很多的说法。小麦草中的叶绿素与血红蛋白结构上相似，因此引起另一种声称指，小麦草可以促进血液循环、消化以及排出身体中的毒素。

　　在1990年代初期，香港有些大专活动会在迎新时准备好一大盘小麦草，作为迎新活动的“大惩罚”活动。当时有不少新生都未听说过小麦草可吃，而对被罚“吃草”而感到害怕。

　　凡癌症患者，若能真心忏悔，戒杀、放生，遵行生食和服用小麦草汁，就是最严重的癌症，一年之内也可能会好。初期患者，最短几个星期就会好。具体真实性如何，还期待有更多的专家去考究。

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