2斤糯米包多少粽子

　　时间：2021-10-26 17:50:00 来源：说植物

　　李哲馨

　　副教授

　　植物学博士

　　两斤糯米能包20个粽子，但不同地区，不同的手艺，包出来粽子大小也不同，所以粽子的数量也会不一样。常见的粽子类型有豆沙粽子、肉粽子等等，不同地区包粽子的叶片也不一样，大部分地区都是用箬叶包，也有少部分地区会芦苇叶、芭蕉叶等。

　　粽子的介绍

　　粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一，端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国，常见的粽子类型有咸肉粽、枧水粽、豆沙粽、东莞道滘粽等等。

　　粽子的主要材料是糯米，用箬竹叶将其包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品，由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。

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