养殖梭子蟹时，需对吃糖(池塘)进行消毒，然后准备咸水，灌水时，水深不超过6米，在水中投放一些小鱼、小虾，供梭子蟹食用，在建立水池时，还需留一部分陆地区域，方便梭子蟹上岸活动。梭子蟹喜欢争抢，因此在养殖时需将大小不一的蟹苗分开，避免出现大蟹吃小蟹的情况。

　　梭子蟹的介绍

　　梭子蟹是十足目梭子蟹科梭子蟹属动物，也是中国最大的一种蟹类，善于游泳，也会掘泥沙，常潜伏海底或河口附近，性凶猛好斗，繁殖力强，生长快。

　　梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质，雌蟹红膏满盖，口味极佳，可鲜食，或蒸、或煎、或炒，或一切两半炖豆瓣酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，是沿海一带居民餐桌上的常菜。

　　梭子蟹属于杂食性动物，喜欢摄食贝肉、鲜杂鱼、小杂虾等，也摄食水藻嫩芽，海生动物尸体以及腐烂的水生植物。

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