11朵玫瑰花的含义是一心一意、一生一世、你是我的唯一、我的心里只有你、你的是我的最爱。11朵玫瑰花可以送给喜欢的人，表示自己一心一意爱对方，希望跟对方一生一世在一起。玫瑰花是爱情的象征，但是除了表示感情之外，还可以表示一种相守。

　　玫瑰主要采用2种栽培类型：一是剪枝法。该方法修剪技术要求高，成花慢，产量高，商品花比例低。二是压枝法。对修剪技术要求不高，成花快，产量低，鲜花质量好。

　　玫瑰定植前深翻土壤，并用化苦进行土壤消毒，使土肥完全混合。做畦宽12厘米，沟宽40厘米，畦长5.5~6.0m。土不要打得太细，太细气性差，导致缓苗慢、后期生长缓慢。温室南面留50厘米左右。

　　玫瑰花可制作各种茶点，如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰1653酱菜、玫瑰膏等。玫瑰花在欧洲一些地区可直接食用，玫瑰根茎煮来吃，玫瑰根可用来酿酒。

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