四大名茶之一的龙井茶产地是

　　时间：2021-09-26 17:34:00 来源：说植物

　　熊运海

　　教授

　　硕士

　　四大名茶之一的龙井茶产地是我国浙江。龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，排列中国十大名茶之首。龙井茶适宜生长在肥沃、透气性好、土层深厚、松软的土壤中，雨季需要及时排水，避免土壤积水。

　　特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

　　机制龙井茶，当前有全用多功能机炒制的，也有用机器和手工辅助相结合炒制的。机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形，欠完整，色泽暗绿，在同等条件下总体品质比手工炒制的差。

　　夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差得多。

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