仙人掌的果实叫仙人掌果或者仙人果，原名为原名蕨麻，是仙人掌属植物的果实。形状为倒卵球形，顶端凹陷，长约为4到6厘米，直径为2.5到4厘米，表面平滑无毛，每侧具5-10个突起的小窠，小窠具短绵毛、倒刺刚毛和钻形刺。

　　仙人掌果其果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等营养物质。

　　仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等的功效，因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺（维生素B1），是滋润保养肌肤极佳的营养成分。

　　仙人掌果品种主要有3种：白仙人掌果、金紫仙人掌果和酸仙人掌果。白仙人掌果剥皮后，果肉呈淡绿色，水灵灵的，如翡翠。金紫仙人掌果皮肉都为金紫红色，果肉汁多，色泽鲜艳，通体晶莹，如宝石。

标签：仙人果实