□韩红军

这盆栀子花我已养了四年，枝繁叶茂，且已连续两年在夏日开花。

盛开的栀子花，宛若生长在江南水乡的十七八岁年轻女子，白白净净、娉娉婷婷。

前几日，栀子又开花了！

尽管盛放的只有七八朵，但在青翠欲滴的枝叶簇拥下，似雪如玉的栀子花，素白高洁、清雅可人。

这是典型的重瓣栀子，花瓣三层，每层六片。

最外层的花瓣已完全舒展，近里的两层似放未放，呵护着中心亮黄的花蕊。

栀子花，被文人墨客誉为“岁寒心”“冰雪姿”。

唐代诗人刘禹锡夸赞它“色疑琼树倚，香似玉京来”，容貌绝佳、香飘逸远；宋代诗人杨万里赞它“孤姿妍外净，幽馥暑中寒”，既有颜值，又有内涵。

明代大画家沈周写《栀子花诗》：“雪魄冰花凉气清，曲栏深处艳精神。

一钩新月风牵影，暗送娇香入画庭。

”字字句句间，描摹着栀子花的冰雪容颜，浮动着栀子花的芬芳清香。

栀子花的芳香浓郁，是出了名的。

郑逸梅先生在《花果小品》中独封其为“夏花之最馥郁者”，汪曾祺先生也说她“香得掸都掸不开”。

既然为“夏花之最馥郁者”，何不借她一缕清香？于是，我把这盆栀子，由阳台挪至客厅茶几上，不想整个客厅都充溢着清甜的馨香。

琢磨如何向栀子“借香”的可不只我一人，栀子花开时节，滇、徽、苏、沪的许多地方都有佩戴栀子花的风俗。

年轻女子，摘一朵洁白栀子，或别在青蓝衣襟上，人更显得娇俏美丽，路过之处也会留下淡淡清香。

女子“借香”是为了美，男人“借香”多是为了“胃”。

栀子在古时又称“薝蔔”，宋人林洪在《山家清供》中记有一食谱，栀子花瓣先用热水冲烫后，晾至半干，裹上薄薄面糊，用热油煎熟，食之“清芳极可爱”。

我没尝过“薝蔔煎”美食，前几年倒是喝过同事从安徽老家带回的栀子花茶，茶香中流溢着浓浓的栀子花香。

他说，制作栀子花茶要将半开的栀子花苞与绿茶混摊在一起，茶充分吸收花的香。

三四天换一“窨”，窨一次就要换新花苞。

同事请我喝的是“古法八窨栀子茶”，制茶之人前后要耗费多少工夫、用掉多少栀子花苞！

有人挖空心思向栀子“借香”，也有人匠心独运向栀子“借色”。

栀子在秦汉以前是应用很广的黄色染料。

《汉官仪》曾有记载：“染园出栀、茜，供染御服。

”染布时，匠人以染料的酸度高低，控制黄色深浅。

栀子染料中增加醋的用量，可染出鲜艳的亮黄色。

这就是中国古代特有的“草木染”。

栀子黄，是大自然无私的馈赠；草木染，是古人精妙的智慧。

在家闲暇时，我就想与这盆栀子多待一会儿，给它浇浇水、施施肥，借机近距离欣赏它的形态姿容。

我发现六个花瓣环绕同一个花心，两两相对，几乎不差分毫，难怪栀子又被称为“同心花”。

南北朝时女诗人刘令娴写诗：“两叶虽为赠，交情永未因。

同心何处恨，栀子最关人。

”诗题为《摘同心栀子赠谢娘因附此诗》，有人考证说“谢娘”为才女谢道韫。

虽然“谢娘”到底为谁史上有争论，但从此栀子花作为两个人“同心结好”的意象本体，沿袭了下来，也因此有了“庭前佳树名栀子，诚结同心寄谢娘”“葛花满把能消酒，栀子同心好赠人”等后人佳句。

我们不仅向栀子“借香”和“借色”，也可“借情”。

无论何种形式的“借”，都是栀子的奉献与付出。

难怪一生愁苦忧思的杜甫谈到栀子时赞不绝口：“栀子比众木，人间诚未多。

”确实栀子应得到我们的赞美和感谢，目下于我而言，更要感谢它。

感谢炎炎夏日里它的冰雪洁白、芬芳清香；更要感谢它的长情陪伴，四季枝叶常青，年年花开不断，让我朴素的生活也可拥有“闲看中庭栀子花”的闲情和诗意！

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