没读过一天书，中年丧夫，49岁才创业，却身家百亿成为了贵州首富，她就是“老干妈”陶华碧。

对于很多人来说，“老干妈”曾经是饭桌上不可缺少的调味品，曾畅销海内外。

从一无所有到身家百亿，从一个普通的农村妇女到人尽皆知的女富豪，陶华碧到底有着怎样的经历？如今的“老干妈”又发展如何呢？

陶华碧1947年1月出生于贵州省一个偏僻的山村里，家中共有姐弟八个，因为家里穷，所以陶华碧没有读过一天书，每天砍柴做饭是她日常的生活。

因为家里重男轻女，所以陶华碧在20岁时就嫁给了一位地质队的队员，还生下了两个孩子。

但是不幸的是，婚后没多久，丈夫就病逝了，只留下她和两个孩子相依为命。

为了照顾两个孩子，陶华碧开始四处打工赚钱，还曾经摆过地摊，靠省吃俭用积攒下一点钱后，陶华碧想做点小生意，于是在贵阳市南明区龙洞堡的一条街边，用捡来的半截砖和油毛毡和石棉瓦，搭建起了一个简易小屋，并取名“实惠饭店”，专卖凉粉和冷面。

为了使凉粉和冷面更好吃，她自己专门做了辣椒酱，没想到前来吃饭的人开始多了起来。

起初陶华碧没想到为何店里吃饭的人会越来越多，直到有一天，她因为身体不舒服而没有去市场买辣椒，结果顾客看到没有辣椒酱后，转身就走。

陶华碧这才明白过来，原来大家并不是冲着凉粉和冷面来的，而是为了吃辣椒酱。

在这之后，陶华碧开始花功夫制作辣椒酱，为了使辣椒酱更好吃，她反复制作，口味越来越纯正，喜欢吃的人也越来越多。

每次客人吃完饭后，都会额外再买点辣椒酱带回去，甚至有的人来店里，就是为了买辣椒酱。

最终，凉粉和冷面生意越来越差，而辣椒酱每天做多少都不够卖。

看到辣椒酱如此受欢迎，陶华碧开始改变思路。

1996年，陶华碧关闭了“实惠饭店”，并从村委会借来了两间屋子，还招来了40名员工，办起了食品加工厂，专门生产麻辣椒酱，而且还给辣椒酱取了名字，就叫“老干妈”。

而这一年，陶华碧已经49岁。

而陶华碧之所以给自己的辣椒酱取名“老干妈”，是因为当初卖凉粉时，很多附近的学生去吃饭，因为有的孩子家里穷付不起钱，陶华碧就干脆不收这些孩子的钱，在学生眼中，陶华碧就像自己的母亲一样，所以很多人喊她“老干妈”。

因此陶华碧给自己的辣椒酱取了这个听起来很亲切的名字“老干妈”。

虽然厂子办起来了，但是辣椒酱的品牌还没有打开，所以一开始销量并不是很好。

为了推销自己的辣椒酱，陶华碧亲自背着辣椒酱四处跑，送到附近的各个商店和单位食堂，为了让大家接受，陶华碧一开始都不收钱，等到货卖出去之后再收。

没想到过了几天，商店和食堂纷纷找到陶华碧，让她加倍送货，而陶华碧将货送到后，很快又销售一空。

就这样，创业的第二年，陶华碧就将“老干妈”的市场打开，与此同时，陶华碧还派出了很多管理人员出去学习经验。

1997年8月，“贵阳老干妈风味食品有限责任公司”正式挂牌，公司很快走上了科学化管理的道路。

“老干妈”究竟有多火爆？那时的“老干妈”几乎是家家饭桌上的必备品，市场占有率一度超过90%，产品更是卖到了美国、澳大利亚、加拿大等30多个国家，在国内几块钱一瓶的“老干妈”，在国外卖到80元一瓶，仍然供不应求。

15年内，“老干妈”从40人的小厂，成为了拥有几千人的大厂，产值增长了74倍，3年缴税8个亿，一共带动200万农民致富。

“老干妈”也成为了继“贵州茅台”之后的又一名牌，而陶华碧也成为了“贵州首富”，还被很多人称为是“中国最火辣女人”。

而当地政府为了奖励陶华碧，还把AA6666和贵AA8888两块最牛的连号车牌奖励给了她。

其实“老干妈”的成功，靠的不只是陶华碧的努力，还有她的善良。

“老干妈”创立多年，价格几乎没有太大的变化，是大家心中物美价廉的调味品。

而在经营方面，陶华碧非常讲诚信，从来都是先打款再让对方发货，很多人都愿意和她合作。

在员工管理方面，陶华碧从来不会以老板自居，她吃住都是在厂子里，和员工们在一起，厂子就决定包吃包住，员工过生日，她都会亲手做一碗长寿面。

员工的婚礼，不管职位大小，她都会去参加。

即便是有员工离职，她都会说到：“如果在外受委屈了，可以重新回来上班。

”

而“老干妈”的每一位员工，也都把厂子当做自己的家，陶华碧就是他们的母亲。

对外讲诚信，对内讲真情，所以“老干妈”能发展壮大，就不足为奇了。

不过陶华碧还有一点非常让人佩服，那就是创业多年，一直坚持不贷款、不参股、不融资、不上市。

而陶华碧经常把一句话挂在嘴边，那就是：“好好做人，好好做事，你才能对得起人家。

”

“老干妈”的快速发展，陶华碧功不可没。

然而细心地网友会发现，如今的“老干妈”销售量却呈下滑趋势，不再是餐桌上必备的“调味品”，而“老干妈”即便是摆在超市最显眼的位置，消费者也没有了购买的欲望。

这，到底是为什么呢？

原来是在2014年，67岁的陶华碧选择退休，将“老干妈”交给了两个儿子管理。

可让陶华碧没想到的是，儿子为了节约成本，竟然偷偷地更换了辣椒酱的原材料，将价格过高的贵州辣椒换成了便宜的河南辣椒，而且辣椒酱里面的豆豉也明显的减少。

本以为神不知鬼不觉地换了原材料，消费者吃不出来，可经常吃的人一吃就能吃出来，口味和原来完全不同，失去了原有的味道。

渐渐地，大家不再购买，“老干妈”的口碑和销量直线下滑。

网友纷纷说到：“口碑坏了，很难找回来。

任何欺骗，愚弄消费者的企业和个人，都会被淘汰。

”

“出名了，就飘飘然了。

”

自砸招牌，赚钱不能闷良心。

而在3.15晚会上，“老干妈”还赫然出现在了“不推荐产品”中。

要知道陶华碧创业之初，讲究的就是诚信，如今在3.15公开点名，实在是让人唏嘘。

为了挽回口碑，已经70多岁的陶华碧不得不重新上阵，将原材料所使用的的辣椒又换回了贵州辣椒，并发布声明向消费者道歉，称会尽一切努力将之前的辣椒酱全部收回，对已经购买的消费者做出赔偿。

虽然陶华碧的补救措施初见成效，但是就像网友们说的，失去的信任还能补救回来吗？消费者吃的不仅仅是辣椒酱，吃的一种情怀，一种回忆，吃的是记忆中的味道，可他们却忘记了初心，糊弄消费者。

口味变了可以换回来，可失去的信任怎么可能轻易地找回呢？

从一天书没读过的农村妇女，到身价百亿的女首富，再到如今的跌落神坛。

陶华碧不止一次地说过：“实实在在做人，脚踏实地做事，不要弄虚作假。

”可她教育了自己的员工，却忘记了教育自己的儿子。

如今的调味品种类和品牌繁多，而“老干妈”想要留住消费者，挽回口碑，就必须“不忘初心”。

因为大家吃的一种情怀，一种回忆！

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