现榨豆油 笨榨大豆油(生)使用的是非转基
作者:admin 发布时间:2023-10-30 16:36:20 分类:资讯 浏览:55
笨榨大豆油(生)使用的是非转基因大豆,采用传统的笨榨工艺,纯物理压榨,不含任何防腐剂,添加剂,无任何其他调和油料,原汁原味,香味浓郁、口感好、纯度高、无油烟。而笨榨大豆油通常分为笨榨熟豆油和笨榨生豆油,那么笨榨熟豆油和笨榨生豆油有什么区别?
笨榨熟豆油和笨榨生豆油有什么区别
1.加工过程不同。
笨榨熟豆油,是在榨油前先把原料豆加温到100度以上。
笨榨生豆油,则没有进行过加温处理。
2.细菌数量不同。
笨榨熟豆油,因为加工过程经过了高温处理,所以细菌数量显著减少。
笨榨生豆油,则保留了一些菌类物质,一些矿物质也溶解于水中没有被析出。
3.香味不同。
熟豆油就是把“杂质”加温后变成了“香味”。
生豆油就是没有把豆腥味改变,保留了固有的豆腥味。
标签:豆油
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