云浮是一个集旅游与美食于一身的地方，这里的美食多到数不过来，今天小编要给大家带来的就是云浮的特色美食有哪些呢，下面是小编精心为你们整理的云浮十大美食排行榜，供大家参考!

　　一、云浮的特色美食有哪些

　　一、簕鼓鸡

　　簕鼓鸡广东省郁南县一带的地方传统名菜，也是郁南十大美食之一。

　　广东以南这一带都会制作这个簕鼓鸡，造型各式各样，带有一定的药用价值，口感软糯香甜，有着浓郁的的乡土风味极具特色的地方小吃。

　　二、茶洞豆腐

　　茶洞豆腐是云安区的特产，与擂茶粥和茶洞迳心被当地誉为三件宝。

　　蒸着吃或焖，都能体现出茶洞豆腐的软嫩弹滑，豆香纯正，营养价值极高。

　　三、擂茶粥

　　擂茶粥是云浮和英德等一带的传统特色，招待客人和宴席是必不可少的，俗称半餐。

　　制作捣茶材料的工具必须是山茶树、樟麻树等，晒干的青茶用工具捣碎，加入米汤花生油搅拌，再加入白粥，这是最简单的做法，具有很高的药用价值。

　　四、新兴排米粉

　　新兴排米粉是云浮新兴市传统特产，是地理标志产品。

　　有着浓郁的稻米香味，透明、柔韧、爽滑，久煮不烂等特点，可以煎、炸、蒸、煮、炒样样都行。

　　五、罗定皱纱鱼腐

　　罗定皱纱鱼腐是罗定市的特产，也是地理标志性产品，被列入非物质文化保护遗产。

　　由新鲜的鲮鱼、鸡蛋、淀粉等油炸成的美食，酥脆香醇，营养丰富，软滑味浓。

　　六、六祖斋

　　六祖斋是新兴县最具代表的特产，吃腻了大鱼大肉，不妨试试这道素食。

　　主要的原材料有六耳、三菇、面筋、豆制品、瓜果。摆盘精美，颜色靓丽，口感丰富爽滑。

　　二、云浮十大美食排行榜

　　三、云浮美食相关文章分享

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