榴莲果肉营养丰富，有“水果之王”美称。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果;榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。

　　榴莲是一种热带水果，长虫子是一件很正常的事情。如果榴莲生虫了，可以把虫子啃过的地方挖掉，吃其他没有被咬过的地方就可以了;如果榴莲肉上有很多肉眼可见的虫卵，去除不干净，就不要吃了;吃榴莲的时候还应该注意，水果时间长了发霉了就不能吃了。

　　榴莲的挑选方法

　　1.选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　2.用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　3.用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　4.眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　5.选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　6.用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，(吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　7.榴莲属于热带水果，营养非常丰富，很容易上火。也容易让人发胖。减肥的人最好别吃，也最好晚上9点以后也不要吃榴莲。

　　8.开榴莲的方法，用菜刀尖部朝榴莲的尖尖开裂缝的地方轻轻一瓣就开了，一次不要全取出，吃多少就开多少，一芽一芽的开，放在外面不会坏，但是最好用保鲜膜包好，因为很招一种小虫虫来叮。不要放冰箱，因为味太重。(飞机上都标明不准带榴莲上机)。

　　9.若瓣发黄，榴莲可能已经烂了。

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