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银川美食 银川的美食有手抓白条、烩羊杂碎

作者:admin 发布时间:2023-04-10 11:57:47 分类:资讯 浏览:50


  银川的美食有手抓白条、烩羊杂碎、羊肉搓面等各种特色美食。

  手抓白条也就是手抓羊肉。宁夏的滩羊肉味道极好,其手抓白条都是采用羊肋条来制作的,带有一点肥肉的白条吃起来也不会觉得腻,也没有腥味,蘸上酱汁吃下去回味无穷。

  烩羊杂碎是银川的传统小吃。其主要的原料就是羊肚、羊头等。一碗香味四溢的羊杂碎,上面还漂浮着一层红色的辣椒油,让人食欲大开,尝起来的味道也是香醇浓厚。

  羊肉搓面是宁夏的风味面食。将面擀成片,再切成细条用手搓圆,做出来的面筋道肉鲜,风味独特。


标签:白条羊肉


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