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阳澄湖大闸蟹什么时候开湖上市 阳澄湖大闸蟹每年九月下旬开湖上

作者:admin 发布时间:2023-04-10 11:17:24 分类:资讯 浏览:54


  阳澄湖大闸蟹每年九月下旬开湖上市。九月份中旬的时候是大闸蟹成熟的时候,所以开湖上市时间大多集中在每年九月份下旬。阳澄湖大闸蟹煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。

  阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹,产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻,是中国国家地理标志产品。

  阳澄湖大闸蟹营养丰富,含有多种维生素。其中维生素A高于其它陆生和水生动物,是肉类维生素B2的5到6倍,比鱼类高出6到10倍,比蛋类高出2到3倍。


标签:维生素上市下旬每年高出


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