茶圣 古代有诗圣酒圣乐圣……也有茶圣
作者:admin 发布时间:2023-04-10 11:08:21 分类:科学 浏览:147
古代有诗圣酒圣乐圣……也有茶圣,那么,你知道我国古代的茶圣是谁吗?你知道世界第一部茶叶专著《茶经》是谁写的吗?下面我们一起来了解一下茶圣陆羽及其代表作。
茶圣:陆羽(733年-804年),字鸿渐;汉族,唐朝复州竟陵(今湖北天门市)人,一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子,又号“茶山御史”。他一生嗜茶,精于茶道,所著《茶经》为世界第一部茶叶专著,对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献,被誉为“茶圣”。
茶圣
《茶经》对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,祀为“茶神”。他也很善于写诗,但其诗作目前世上存留的并不多。他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究,熟悉茶树栽培、育种和加工技术,并擅长品茗。唐朝上元初年(公元760年),陆羽隐居江南各地,撰《茶经》三卷,成为世界上第一部茶叶著。《全唐文》有《陆羽自传》。
茶圣最大的成就《茶经》
《茶经》是陆羽毕生的心血,也是目前世界现存最完整的第一部关于茶的作品。《茶经》被赞为茶叶百科全书,深受各国人士的追捧。中国的茶文化源远流长,据说,最早开始于神农时期,至今已有四千多年的历史。《茶经》一书体现了陆羽对“茶文化”的认知。茶不仅可以饮用,还可以作为药材,不同的茶叶有不同的疗效。关于如何选择水源来泡茶?陆羽在经过多次的实验后,出了较为确切的说法。陆羽认为茶水有“三沸”,第一次煮开的水最好不要泡茶,第二次煮开的水为泡茶最佳选择;第三次沸腾的水也不可采用。喝茶竟然有这么多的学问,很多人表示第一次听说啊。
陆羽每年都去各地游历考察,潜心研究各地茶叶的不同之处,不仅自己研究,还要和当地的茶农沟通了解本地茶叶历史。陆羽整整用了二十六年的时间来完成这本著作,完成的时候,他已经四十七岁了。游历期间,他还收集了很多茶叶作为标本,这也为他以后写作《茶经》打下了坚实的基础。
陆羽是什么圣?看完上文的你肯定知道啦。这是因为陆羽写了这本《茶经》,才丰富了人们对于茶的认识,人们发现了很多以前不知道的事情,发现了茶原来还有这么多的功能,发现原来喝个茶有这么多的讲究。他的《茶经》,对茶道发展,具有里程碑式意义。
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