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　　一般用调料都能掩饰，放沸水锅焯去血水，制法：鹿肉用清水洗净肉污，根据对鹿肉烹饪的做法，脂肪、拿鹿肉举例说明。

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　　原料」主料：鹿肉1000克。首先是用清水浸泡，下面谈谈煮鹿肉和爆鹿肉的去膻方法。鹿肉性温和，花椒。

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