1、波纹唇鱼（学名：Cheilinus undulatus），又称波纹鹦鲷、曲纹唇鱼，常俗称为苏眉，也有拿破仑、龙王鲷、海哥龙王及大片仔等别名，为辐鳍鱼纲鲈形目隆头鱼亚目隆头鱼科的其中一种。

　　2、有名的食用鱼，但因近年过度捕捞而被IUCN红色名录列为濒危物种，且目前受到《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）保护，列为附录II的物种。

　　3、体延长而呈长卵圆形；头部轮廓自背部至眼平直，然后凸出；成鱼前额突出口端位，中大；上下颌各具锥形齿一列，前端各有一对大犬齿；前鳃盖骨边缘具锯齿，左右鳃膜愈合，不与峡部相逢体被大形圆鳞。

　　4、主要栖息于很陡的礁岩斜坡，海流道斜坡和泻湖的礁岩上，深度从2-60米左右。

　　5、通常单独出现，偶尔会成对出现。

　　6、是隆头鱼科中的大型种，个性温和，容易与人亲近。

　　7、肉食性，以鱼类及底栖性动物为主要食物。

　　8、波纹唇鱼是一种热带地区近海海域生存的著名巨型鱼类。

　　9、分布于大洋洲、太平洋西部热带海域、大堡礁、印度洋西北部及红海。

　　10、其体型巨大味道鲜美，被作为名贵食用鱼，在海洋馆或大型展示鱼缸中亦可作为观赏鱼。

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