4款烤箱小零食，自己做的才放心，小孩的最爱。

　　烤豆腐 1.调酱汁：辣椒粉1勺，孜然粉半勺，胡椒粉1丢丢，白芝麻1勺，白糖1勺，生抽2勺，醋1勺，蚝油1勺，清水1勺搅匀备用 2.老豆腐切成大小均匀块，烤盘铺锡纸，豆腐均匀摆上，用牙签在豆腐表面戳孔方便入味，酱汁均匀刷在豆腐表面，可以多刷点 3.烤箱180度预热5分钟后烤15分钟，取出翻面，继续刷酱汁，然后再烤20分钟，出锅撒葱花搞定！

　　烤薯片 1.土豆去皮洗净，切成薄片，越薄越脆。没有刀工的可以用刮皮器刮。2.切好的土豆片装进大碗里，水里加适量盐浸泡5分钟，然后捞出沥干。3.烤盘铺上锡纸，锡纸上面用毛刷刷薄薄一层植物油不要多了，防止薯片粘在烤盘上。然后摆入土豆片。4.烤箱提前预热十分钟，160度中层烤10分钟。5.十分钟后取出烤盘，薯片翻一面撒上孜然粉，温度调至150克继续烤5分钟，盯着有薄的先脆了的提前拿出去。

　　榴莲酥 1.榴莲肉去核放入平底锅小火翻炒蒸发水分，然后将糖粉和黄油倒入一起翻炒至浓稠，盛起备用 2.蛋挞皮去除外面的锡纸托，解冻后倒入炒好的馅料，然后对折蛋挞皮，收口，放入垫好锡纸的烤盘 3.鸡蛋蛋黄分离，取蛋黄，用刷子将蛋黄液均匀的刷在榴莲酥上，然后撒上黑芝麻点缀 4.入烤箱180度，上下火中层烤20分钟就搞定啦

　　香辣牙签肉 1.把肉洗干净切成小块放入盘中。加入生抽，料酒，白糖，蚝油，淀粉，少量辣椒粉，花椒粉，孜然粉，盐搅拌均匀腌制1-2小时。2.牙签用水浸泡半个小时。3.腌制好的肉块，用牙签串成肉串，然后放入烤盘。4.烤箱提前180度预热好，放入肉，中层上下火180度烤25分钟左右即可。5.在烤到最后五分钟的时候，烤盘取出，再次撒上一些花椒粉，辣椒粉，孜然粉，白芝麻，翻拌均匀再烤五分钟。

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