当前位置: 首页 > 指南 > 正文

食材_排骨窍门 排骨是我们日常生活中,很常见的

作者:admin 发布时间:2023-04-09 12:38:36 分类:指南 浏览:117


  排骨是我们日常生活中,很常见的食材,并且有很多烹饪方法,比如红烧排骨,糖醋排骨,酱香排骨等,还有营养丰富的排骨汤,用不同的方法制作出来的美食,口感都是非常不错的。今天主要给大家分享一个炖排骨的小窍门。

  炖排骨汤之前先要把食材准备好,再准备一些大料,比如陈皮,八角,花椒,香叶,丁香等。这些都准备好后,就可以开始炖排骨汤了。

  首先要把排骨放在淡盐水中浸泡一段时间,大概浸泡三十分钟左右。然后把排骨捞出,自来水洗干净后沥干。接着锅里倒入清水大火把水烧开后倒入排骨焯水,等水再烧开的时候,用勺子把上面的浮沫撇掉。然后再把排骨捞出,用温水洗干净。洗干净锅和排骨后,再把锅中加入清水,放入准备好的大料,最后再放入排骨。大火将水煮开后,再转中火炖50分钟左右即可。


标签:准备干净放入大火清水


相关推荐

最新推荐

关灯