我们一直吃的是香蕉还是芭蕉呢？专家表示，香蕉和芭蕉在营养价值上区别不大，但是口感上的区别还是有的，那到底芭蕉和香蕉有什么不同呢？

　　操作方法 01

　　味道

　　芭蕉和香蕉都是芭蕉科芭蕉属的植物，一般来说，香蕉的肉质很细腻，香气比较浓，而芭蕉的味道体现为酸甜。

　　02

　　外观

　　香蕉和芭蕉都属于南方水果，芭蕉外形比较短粗，有3到5个棱角且较明显，香蕉则是细长，一旦成熟后棱角不明显。香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐色斑点，而芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无斑点。

　　03

　　营养

　　从营养上讲，两者区别不大，都是属于芭蕉科植物，具有润肠通便功效，因此吃芭蕉不会便秘，香蕉反而更偏凉性。

　　04

　　价格

　　芭蕉比香蕉便宜。

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