大家都知道韭黄是由韭菜遮光种植而成的，因为韭黄缺少阳光照射无法进行光合作用所以颜色偏黄且口感较软。正因为韭黄种植过程中需要遮光这一特性所以韭黄可以在室内种植，那么到底该如何在室内种植韭黄呢？

　　室内韭黄怎么种植选择土壤种植韭黄和其他盆栽一样首先要在选土上下功夫，由于韭黄是常年生，可多次采收的植物，所以对土质的要求就会更高，我们要选择肥沃且透气的土壤，避免长时间浇水而引起土壤板结。一般见建议用草炭土加发酵的有机肥做为韭黄生产的主要载体。把草炭土和发酵的有机肥按1：1.5的比例搅拌均匀装盆浇好水备用就可以了。

　　韭菜的选择韭菜的品种选择的好坏是影响韭菜口感的主要因素，一般建议用红根韭菜做韭黄，选好韭菜以后就可以处理了，把选好的韭菜从根部保留3厘米左右，其他的都剪掉。然后把剪好的韭菜根按每丛3-5株的顺序移栽到盆里。

　　避光处理可以把装好的韭菜盆集中到一块，然后在上面加盖遮阳网，也可以吧栽好的韭黄放置在室内避光的地方。前提是场地必须是干燥通风的地方，避免韭黄长时间不见光，湿度大引起的额腐烂现象。

　　采收韭黄把放好的韭黄在避光的条件下处理十天左右，待韭菜长到20厘米左右就可以采收了。按照贴地的方法采收即可。采收过后前两天切记浇水，以免伤口腐烂，引起植株死亡。

　　以上是对室内种植韭黄的方法的介绍，因为韭黄的特殊性所以相比较于韭菜韭黄的种植相对来说操作更复杂一点步骤也更多一点同时也更加需要认为的干预，那么介绍了韭黄的室内种植方法之后再让小编为大家推荐一下韭黄的保存方法吧。

　　韭黄怎么保存买来的韭黄不易保存，如果一次用不完，可以用带帮的大白菜叶子把它们包住捆好，不要沾水放在阴凉处。要选不腐烂、不枯黄的，用手抓起时，叶片挺拔直立的最好;在检查切口，色泽鲜艳的较新鲜。韭黃是在不行光合作用的情况下生长，叶片应为黃色，若是变成绿色，表示晒到太阳，口感较差。

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