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威海美食 威海特色美食有起糕、大枣饽饽、

作者:admin 发布时间:2023-04-08 15:04:38 分类:指南 浏览:146


  威海特色美食有起糕、大枣饽饽、猪脚姜等。

  起糕:是山东省威海一种传统糕类小吃在文登、乳山最为常见。由于太好吃,吃得太快,容易噎人,又叫做"噎煞狗",一般要配着稀饭食用,好吃不贵。

  大枣饽饽:大枣饽饽是威海人过春节会准备的一道小吃,大枣饽饽上面放着大红枣,非常的喜庆,饽饽蒸熟了,有时会自然裂口,当地人还称为“开口笑”,是好兆头。

  猪脚姜:猪脚姜是威海当地特色热门菜系之一,是一道汉族传统名菜,原本属于粤菜,后来引入威海,变成了威海特色名吃。选用猪脚、肉姜、鸡蛋、和广东特有的甜醋一起炖煮,味道独特。


标签:威海特色一道好吃传统


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