许昌是河南地级市，许昌是汉代末年都城，曹操从洛阳迎献帝，迁都至许都许县，也就是今天的许昌东，因此许昌也称为“汉魏古都”。许昌作为华夏文化的重要发祥地，有着悠久的历史，所传承下来的各种美食不计其数，那你知道许昌当地特色美食有哪些？今天巴拉排行榜网小编就给大家推荐河南许昌最有名的6大特色美食，吃货们一起来看看吧。

　　河南许昌最有名的6大特色美食一、顺店杂炣

　　顺店杂炣是许昌禹州的一种特色小吃。[bai]有牛肝，牛肠，油炸豆腐，手工做的粉条，牛肉熬汤，牛杂烩制；而豆腐菜大都与羊有关，用新鲜羊大骨熬制高汤。在铁锅里烩成后，味道鲜美接地气，可以再放点，葱花，蒜苗，青菜，再配上秘制的牛油辣椒，不要太美味。

　　二、花石羊肉汤

　　河南禹州的花石羊肉汤远近闻名。羊肉肥而不腻，汤浓味美非常鲜，不仅羊肉香，配料更足，黄花菜，粉皮，木耳，优质大葱！羊肉汤泡上花石烧饼，肉香、面香融在一起，口口都是幸福味，边流口水，边写美食的感觉，太刺激了。

　　三、禹州十三碗

　　禹州地方特色”十三碗”，取自本土食材，没有山珍的奢华。也就是出过油的食材进行再次烹饪，粗茶淡饭香，乡情乡意浓，小编我感觉有点像水席，每一道都连汤带水，碗碗不同碗碗美味碗碗都有吉祥的寓意，千百年来，逢年过节，家有喜事儿，禹州人都得吃上这么一桌。

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