1、《歌手当打之年》冠军是华晨宇。

　　2、2020年4月24日，《歌手当打之年》总决赛拉开帷幕，经过两轮的比拼，华晨宇以高票数夺得了今年的冠军。第一轮帮唱环节，李宇春合作华晨宇演唱了《西门少年》歌曲，强强联手，舞台瞬间就被带动起来，经过第一轮比拼：萧敬腾、袁娅维、吉克隽逸和华晨宇进入了第二轮的个人演唱环节。

　　3、第二轮独唱环节，华晨宇演唱了《哥谭》夺得了第一名的成绩，袁娅维获得第二名，萧敬腾获得第三名，吉克隽逸获得了第四名。

　　咖啡知识|世界冠军独创的黄金咖啡冲泡比例

　　2016年世界冲煮咖啡大赛（World Brewers Cup）冠军Tetsu Kasuya独创了手冲咖啡4:6冲泡法.

　　为了找到一种普世的简单冲泡法,Tetsu Kasuya经过多次尝试终于得出了这个黄金比例.读完这篇文章,你也能泡出和世界冠军一样美味的咖啡.

　　3条秘诀

　　世界冠军获奖的基本秘诀:

　　1、冲泡前用热水过一遍滤纸

　　2、咖啡粉和冲煮用水比为1:15

　　3、将冲煮用水以4:6比分两次冲泡

　　咖啡明亮度的关键在于粗磨

　　咖啡粗磨才好喝,但很少有人知道怎样冲泡.用4:6冲泡法就可以完美提取出粗磨咖啡的风味.

　　图片左侧是中细研磨颗粒,右侧是粗研磨颗粒.磨成右边的的粗细就OK.然后按照上面的秘诀操作,即可

　　出干净明亮的咖啡. 掌握第二次注水的时机

　　4:6冲泡法中最先进行的4,即40%的水量,要继续细分成2次注水.注水要保持一定的速度,这样能让咖啡粉末在滤纸中翻腾搅拌,成功提取出咖啡的酸味和甜味.另外,第一次注水还兼有熏蒸的作用,要整体均匀渡水.

　　最重要的是,第二次注水要在第一次注水滤尽完再进行.Tetsu Kasuya将第二次注水时机看得比掌握4:6比例更重要,这是决定咖啡风味的关键.

　　用60%的水调节咖啡的浓度

　　咖啡冲泡,讲的通俗一点就是将咖啡豆的成分溶进水中,提取出咖啡的风味,这是由之前40%的冲煮决定的.风味提取完后,接下来是调整浓度.用剩下的60%的热水,尽量等分成3份进行冲泡,完成后一杯精致的咖啡就诞生啦!

　　舌尖上的至上咖啡

　　用上面介绍的简单秘诀冲泡出的咖啡,就摆在面前!我们跑现场的员工非常幸运分到一杯.

　　不苦且保持恰到其处的酸味,入口清透,后味干净,一杯能让你喝尽最后一滴后还想再喝.

　　能冲煮出如此美味的咖啡,Tetsu Kasuy

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