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薯条怎么炸才脆 薯条是非常受大家欢迎的一项美食

作者:admin 发布时间:2023-04-07 11:14:10 分类:随笔 浏览:144


  薯条是非常受大家欢迎的一项美食,现在越来越多的人会选择在家里自制薯条,那么薯条怎么炸才可以又脆又好吃呢?它的操作流程如下:

  1、土豆切条

  将土豆去皮洗净,切成长条状,用清水洗几遍去除淀粉

  2、裹淀粉

  将切好的土豆条放入沸水煮3分钟,捞出沥干水分晾凉,再将土豆条裹上一层淀粉;

  3、下锅

  在锅中放入适量油,将土豆条炸至泛黄色时捞出即可。这样炸出来的薯条不仅香味诱人,且口感绵密,酥脆可口。


标签:淀粉放入


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