老广州 老广州必去的早茶餐厅推荐,它们
作者:admin 发布时间:2023-04-06 10:52:58 分类:随笔 浏览:143
老广州必去的早茶餐厅推荐,它们是莲香楼、泮溪酒家、陶陶居、广州酒家、北园酒家、点都德、幸运楼、四季茶楼、云香酒楼、南园酒家,帮您了解广州十大著名茶楼排名的详细信息,供参考选择。
莲香楼
莲香楼是一家广州酒楼,位于荔湾区第十甫路。莲香楼在香港设有分店,虽然两者在经营上已经是脱勾,但也可说是同源异枝。1993年被国内贸易部授予“中华老字号”称号;1998年经国内贸易局批准为“国家特级酒家”。初期的广州莲花楼装修简单,门面挂上“莲香大茶楼”的木造金漆招牌。楼高三层,广州莲花楼曾经在新中国成立时和文化大革命后进行两次大翻新。现时大厅中的窗花以满洲窗框为特色,门廊亦显出岭南建筑风格。
泮溪酒家
泮溪酒家是国家特级酒家、全国各地开有多家分店,中华餐饮名店。它坐落于广州市西郊荔湾湖畔,与北园、南园一道合称为广州三大园林酒家。泮溪酒家还获得了“中华老字号”、广州市著名商标等荣誉称号。1983年,有八大美点被广州市人民政府命名为名点,它们是:绿茵白兔饺、像生雪梨果、鹤鹑千层酥、蜂巢蛋黄角、生炸灌汤包、晶莹明虾甫、泮塘马蹄糕、清香苹叶角。
陶陶居
陶陶居现址在第十甫,是广州饮食业中的老字号之一,主营茶点、月饼、菜肴。其创办时间一说是清光绪六年(1880年),一说是光绪十九年(1893年)。陶陶居被誉为“月饼泰斗”,其“陶陶居上月”更获“金鼎奖”及“中国名牌月饼”称号。1993年被国内贸易部授予“中华老字号”称号;1998年经国内贸易局批准为“国家特级酒家”。其旗下陶陶居酒家是广州一家连锁茶楼。
广州酒家
广州酒家始建于1939年,以经营传统粤菜驰名,素有“食在广州第一家”之美誉。曾获得“中华老字号”、“全国十佳酒家”等荣誉称号。早期创制的广州酒家文昌鸡、红棉嘉积鸭、茅台鸡、蟹肉灌汤饺、沙湾原奶挞、椰皇擘酥角等,均属广州市传统名菜美点之列。经典招牌菜有满汉大全筵、五朝宴、南越国宴。
北园酒家
北园酒家开创于二十世纪20年代末期,至今已有70多年的历史。广州第一家古色古香、富有岭南庭园特色的园林酒家。1993年被国内贸易部授予"中华老字号"称号;1998年经国内贸易局批准为"国家特级酒家"。
点都德
点都德是口味十分正宗的一家粤菜馆,内装修风格充满岭南风情,菜品“蜜汁叉烧包”和“优质虾饺皇”是非物质文化遗产的保育单位。除了这俩外,推荐菜品还有金莎海虾红米肠、沙爹蒸金钱肚、荔湾艇仔洲等特色粤菜。由于是网红店,高峰期的人山人海是不可避免的,所以想去须提前做好准备。点都德是适宜情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩的餐厅。
幸运楼
幸运楼位于广州市北京路地铁站附近,名盛广场的8楼,是广州的老字号酒家之一,是广州人饮茶、吃饭的好去处。幸运楼的特点是出品稳定,品种繁多。推荐点心云吞面、XO酱炒萝卜糕、排骨蒸陈村粉、桂花糕、牛杂汤、上汤牛肉丸、腐皮卷等等。
四季茶楼
四季茶楼有别于传统茶楼的中式装潢,四季茶楼以其欧式风格和随处可感受到的时尚元素吸引了不同年龄层次的客人。据了解,该茶楼拥有一千多平方米的经营面积,可容纳500多人就餐,设有早、午、晚市、中餐、宵夜齐全,并可承接各类大小喜庆筵席。
云香酒楼
云香酒楼创始于清朝光绪三十年(1904年),距今已有百年历史,是“广州老字号”。酒楼以经营传统粤菜、龙凤礼饼、中秋月饼而著名,素有“西有莲香,东有云香”之美誉。酒楼推荐菜式有冰花鸡蛋散、蛋挞、烧鹅、萝卜包、云香红葱头鸡、芥菜腐竹堡猪肚、榄角焖排骨、萝卜牛杂、乳猪、艇崽粥、燕窝、猪脚姜、牛肉丸、萝卜糕、砂窝鱼头、草扎东坡肉等。
南园酒家
南园酒家位于中国广州市海珠区前进路142号,是以潮州菜为特色的菜馆,是中国12家“国家白金五钻级酒家”之一,与泮溪酒家、北园酒家并称“广州三大园林酒家”。传统的名菜有:佛跳墙、潮州烧雁鹅、潮州豆酱鸡、潮州扒大翅、护国菜;这里各类特色小点心应有尽有,是一家生意非常兴隆的饮早茶的老字号店;
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