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羊羹 1、羊羹是中国常见的一种零食,

作者:admin 发布时间:2023-04-05 19:09:37 分类:指南 浏览:60


  1、羊羹是中国常见的一种零食,也是日本一种著名的和式点心,一般以红豆为材料,其后亦发展至有栗子、番薯甚至是绿茶。虽然羊羹一般被认为是日本的传统点心,但事实上羊羹是起源自中国,其后再传入日本的。

  2、最早的羊羹是用羊来熬制的羹——就是现在的汤。后来日本人用板栗或赤豆熬制的糊汤,夸张地形容其味道鲜美,于是叫做“栗羊羹”。后来做成像软糖一样,还叫“栗羊羹”。最后又引进到国内。其后随着茶道的发展,羊羹逐渐成为一道著名的茶点。


标签:其后日本一种中国


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