当前位置: 首页 > 科学 > 正文

粉条包子 在猪肉馅里加入姜末、料酒、盐、

作者:admin 发布时间:2023-04-05 18:07:19 分类:科学 浏览:91


  在猪肉馅里加入姜末、料酒、盐、酱油、耗油等腌制,粉条煮熟后切成小段,倒然后将粉条和葱花加到肉馅里面,倒入玉米油和成馅料,再加入发酵粉、牛奶合成面团发酵,接着分几个面团将馅料包好,醒好后蒸一刻钟即可。

  粉条包子馅怎么做

  准备食材:面包、发酵粉、牛奶、猪肉馅、红薯粉条、葱姜、料酒等

  1、将准备好的猪肉馅放到碗里,加入姜末、料酒、盐、酱油、耗油等进行腌制,粉条用开水煮熟,切成一段一段的,然后再将葱切成葱花。

  2、葱花、粉条加到肉馅里面,倒入玉米油和成馅料,放在一旁备用。接着在面粉里加入发酵粉、牛奶,和成面团之后醒1个小时,然后分成几个小的面团,用擀面杖擀成皮。

  3、将制作好的馅料包进包子皮里面,捏成一个个小小的包子,再次醒10分钟左右,然后放到蒸笼里面蒸一刻钟,这样好吃的粉条包子就做好了,口感丰富,面皮香软。


标签:粉条包子发酵里面


相关推荐

最新推荐

关灯